nakakaranas ng isang overhaul dahil sa 2010 Child Nutrition Bill, dahil ang mga tanghalian sa paaralan ay na-link sa labis na katabaan, ayon sa Pederal na Pamahalaan ng US. Ito ay dahil sa marahas na pagtaas sa sobrang timbang at napakataba na mga bata sa Amerika. Maraming mga magulang ang nagpapakain sa kanilang mga anak ng junk food bago at pagkatapos ang mga bata ay dumalo sa mga paaralan, na nagdaragdag sa isyu ng labis na katabaan. Sa kasamaang palad, ang mga bata ay may kaunting edukasyon at kakayahan sa paggawa ng desisyon sa kanilang diyeta, dahil kinakain nila ang pinag-aalinlanganan sa kanila.
Video ng Araw
Kalidad ng Pagkain Bago ang 2010 Bill ng Nutrisyon ng Bata
Bago 2010, ang mga tanghalian sa paaralan ay hindi masama sa katawan o mas hindi masama kaysa sa fast food. Iniulat ng National Public Radio na ang pagkain sa tanghalian ng paaralan ay tinanggihan ng mga fast food giants tulad ng Kentucky Fried Chicken, dahil sa kalidad ng pagkain. Ipinapaliwanag ng USA Today na ang mga lumang hen na hindi na makagawa ng mga itlog at ang mga kaduda-dudang kalidad ay ibinebenta bilang karne para sa pagkain ng alagang hayop, kompost at mga pananghalian ng paaralan.
Pagkain Nutrisyon Bago ang 2010 Child Nutrition Bill
Mabilis na pagkain at mga tanghalian sa paaralan ay katulad sa dami ng taba at calories na naglalaman ng mga ito. Pareho silang naglalaman ng taba ng saturated, na humahantong sa hypertension, sakit sa puso at stroke. Gayunpaman, ang mabilis na pagkain ay naglalaman ng trans fat, na tinatawag ding bahagyang hydrogenated na taba, na isang artipisyal na taba ng saturated at ang National Cancer Institute ay nagsasabi na ito ay nagiging sanhi ng sakit sa puso. Ang parehong pananghalian ng paaralan at fast food ay mataas sa pinong tinapay at pasta, na nakaugnay sa labis na katabaan at diyabetis, at wala silang naglalaman ng dietary fiber, na mahalaga sa digestive health, ayon sa Iowa State University Extension.
Marka ng Pagkain Pagkatapos ng 2010 Child Nutrition Bill
Mga Paaralan ay binigyan ng pagpapaunlad ng pondo upang mapabuti ang kalidad ng pagkain sa paaralan. Ang mabilis na pagkain at junk food ay inalis mula sa maraming cafeterias ng paaralan at mga vending machine upang ang mga bata ay may natitirang mga mapagpipilian.
Edukasyon sa Nutrisyon
Ang mga tanghalian ng paaralan ay lumilipat sa mas malusog na opsyon sa pagkain sa mabilis na pagkain. Dahil sa mga programang pang-edukasyon sa telebisyon tulad ng "Revolution ng Pagkain ng Amerika," Margo Wootan, First Lady Michelle Obama at ang U. S. Congress, mas nalalaman ng publiko kung paano ang panganib sa kalusugan ng mga bata at kung ano ang maaaring malutas ang epidemya sa labis na katabaan. Ang mga paaralan ngayon ay nagtuturo sa mga mag-aaral tungkol sa edukasyon sa kalusugan na may mga programa sa edukasyon
