Ang taba ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog para sa tamang pag-andar ng katawan - ngunit habang kinakailangan, dapat mong limitahan ang iyong paggamit upang mapagtanto ang pinakamataas na benepisyo sa kalusugan. Inirerekomenda ng American Heart Association ang isang partikular na paggamit at nagbibigay ng mga alituntunin sa mga uri ng taba na dapat mong ubusin. Ang taba ay nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya, ngunit masyadong maraming maaaring mapataas ang iyong panganib ng malalang sakit.
Video ng Araw
Paggamit ng Taba
Ang inirerekumendang paggamit ng taba mula sa American Heart Association ay nababagay sa iminungkahing sa US Guidelines Dietary Guidelines ng US para sa mga Amerikano, 2010. Ang iyong taba ay dapat na nasa pagitan ng 20 hanggang 35 porsiyento ng iyong kabuuang paggamit ng caloric. Iyon ay nangangahulugang kung ikaw ay gumagamit ng 2, 000 calories sa isang araw, ang isang malusog na paggamit ng taba ay 400 hanggang 700 calories. Ang saklaw na ito ay katumbas ng 44 hanggang 78 gramo, samantalang 1 g ng taba ay katumbas ng 9 calories. Maaari ka ring gumamit ng isang online na mapagkukunan, gaya ng Fat Intake Calculator ng University of Maryland Medical Center, upang matukoy ang iyong pinapayong paggamit batay sa laki ng iyong katawan.
Mga Uri ng Taba
Tulad ng halaga ng taba na iyong ubusin ay ang uri ng taba. Inirerekomenda ng Amerikanong Puso Association na ang iyong diyeta ay pangunahing nakatuon sa mga monounsaturated at polyunsaturated fats; Ang mga mapagkukunan ay kinabibilangan ng olive at canola oil, avocado, almond, walnuts at peanut butter. Gayundin, mayroong ilang mga taba na dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo. Dapat mong ubusin ang hindi hihigit sa 1 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calories mula sa trans fat. Halimbawa, ang mga pritong pagkain at mga inihurnong gamit ay maaaring maglaman ng mga hindi malusog na halaga ng mga taba ng trans.
Saturated Fats
Saturated fats ay isa pang uri ng taba na dapat mong limitahan sa iyong diyeta. Tulad ng mga taba sa trans, ang mga pusong taba ay maaaring magpataas ng iyong mga antas ng LDL, o "masamang," kolesterol. Tulad ng pagtaas ng kolesterol na ito, gayon din ang iyong panganib para sa pagbuo ng atherosclerosis, isang pangunahing kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso. Pinapayuhan ng Amerikanong Puso Association na ang iyong lunod na paggamit ng taba ay hindi hihigit sa 7 porsiyento ng iyong kabuuang paggamit ng caloric. Ang saturated fats ay naglalaman ng mantikilya, pagpapaikli at mantika.
Mga Benepisyo
Pagkontrol sa iyong paggamit ng taba ay maaaring mabawasan ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso, ang nangungunang sanhi ng kamatayan sa Estados Unidos noong 2007. Sa pamamagitan ng pagpili ng malusog na taba, maaari mong bawasan ang iyong panganib ng atherosclerosis at pagbawas ng iba pang peligro mga kadahilanan. Ang mga resulta ng pag-aaral na inilathala noong 2011 sa journal na "Nutrisyon, Metabolismo, at Cardiovascular Diseases" ay nagpakita na ang isang diyeta na kasama ang birhen langis ng oliba, mga walnuts at almonds ay nagbawas ng kolesterol mula 7 hanggang 13 porsiyento sa mga kalahok. Ang mga antas ng LDL cholesterol ay nahulog din, na nagbibigay ng karagdagang katibayan ng mga benepisyo ng pag-ubos ng malusog na taba.
