Eicosapentaenoic acid, na kilala rin bilang EPA, at docosahexaenoic acid, na kilala rin bilang DHA, ay dalawang mahalagang uri ng omega-3 mataba acids na natagpuan sa mataas na halaga sa mataba isda. Ang Omega-3 ay mga malusog na malusog na taba na kinakailangan para sa pag-andar ng utak. Bilang karagdagan, maaari silang makatulong na mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease, Type 2 diabetes at iba pang mga malalang sakit. Para sa mga malusog na indibidwal, ang 500 milligrams ng pinagsamang DHA at EPA ay inirerekomenda bawat araw.
Video ng Araw
ALA Conversion
Ang isang papel na inilathala sa "The American Journal of Clinical Nutrition" noong 2006 ay nagpapakita na sa pagitan. 6 at 1. 2 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na caloriya ay dapat na nagmula sa isang omega-3 na mataba acid, na kilala bilang ALA, o alpha-linolenic acid. Ang iyong katawan ay maaaring mag-convert ng ALA sa parehong EPA at DHA, ngunit maaaring hindi ito palaging makakapagpapagaling ng sapat na EPA at DHA. Samakatuwid, maaaring kapaki-pakinabang ang pagkonsumo ng pandiyeta na DHA at EPA bilang mataba na isda o langis ng isda.
Kumain ng Isda Dalawang beses sa isang Linggo
Humigit-kumulang 500 milligrams ng EPA at DHA na pinagsama ang dapat maubos dahil sa pagbawas ng panganib ng cardiovascular disease, ang 2006 paper sa "The American Journal of Clinical Nutrition." Maaari kang makakuha ng isang average ng 500 milligrams bawat araw sa pamamagitan ng pagkain ng dalawang pagkain ng isda bawat linggo.
Mga Rekomendasyon sa Sakit sa Puso
Ayon sa American Heart Association, ang mga indibidwal na may dokumentadong coronary heart disease ay dapat gumamit ng 1 gramo ng EPA at DHA na pinagsama sa bawat araw. Sa isip, ang dosis na ito ay dapat na nagmula sa mataba na isda, bagaman maaaring gamitin ang langis ng isda sa ilalim ng pangangasiwa ng isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan. Para sa mga indibidwal na kailangang magpababa ng mga antas ng triglyceride, inirerekomenda ng AHA ang 2 hanggang 4 na gramo ng EPA at DHA na pinagsama bawat araw. Maaari itong maubos sa anyo ng mga suplemento, sa ilalim ng pangangalaga ng isang manggagamot.
Pinagmulan
Ang Linus Pauling Institute ay naglilista ng mga isda na may pinakamataas na antas ng EPA at DHA. Upang ubusin ang 1 gramo ng EPA at DHA na pinagsama, kakailanganin mo ang 1. 5 ounces ng Pacific herring; 2 ounces ng chinook salmon; 2. 5 ounces ng Pacific sardines, Atlantic salmon o Pacific oysters; 3 ounces ng sockeye salmon; 3. 5 ounces ng trout ng bahaghari; 4 ounces ng canned white tuna; 9 ounces ng Dungeness crab; o 12 ounces ng canned light tuna. Ang isang karaniwang solong paglilingkod ng isda ay 3 ounces.
