Ang masarap na nakakain na mga buto ay maaaring anihin mula sa mga pumpkin. Ang mga inihaw na kalabasang buto ay may 125 calories kada 1 ounce (oz) na serving at kinakain bilang isang miryenda o ginagamit sa mga recipe bilang isang sangkap.
Video ng Araw
Mga Taba
Ang mga buto ng kalabasa ay may 11. 9 gramo (g) o 18 porsiyento na inirerekumendang araw-araw na allowance (RDA) kabuuang taba-2. 3 g (11 porsiyento RDA) ay puspos na taba, 5. 4 g ay polyunsaturated na taba at 3. 7 g ay monounsaturated na taba bawat 1 oz na laki ng serving.
Carbohydrates
Ang buto ng kalabasa ay naglalaman ng 3. 8 g (1 porsiyento RDA) ng carbohydrates kung saan 1. 1 g ay pandiyeta hibla at 0. 3 g ay asukal sa bawat 1 oz na laki ng paglalaba.
Protina
Ang buto ng kalabasa ay mataas sa protina, na naglalaman ng 9. 3 g ng protina bawat 1 oz na laki ng pagluluto.
Bitamina
Mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng 108 internasyonal na mga yunit (IU) bitamina A, 0. 5 mg bitamina C, 0. 493 milligrams (mg) niacin at 16 micrograms (mcg) folate bawat 1 oz serving size.
Mineral
Kalabasa ng kalabasa ay mayaman sa mineral na naglalaman ng 12 mg kaltsyum, 4. 23 iron, 0 854 mg magnesium, 332 mg phosphorus, 228 mg potasa, 5 mg sodium, 2. 11 mg zinc, 0. 392 mg na tanso at 151 mg mangganeso bawat 1 oz na laki ng pagluluto.
