Ang mga microwave oven ay lubhang maraming nalalaman. Maaari silang magamit upang magluto, mag-urong at mag-init ng mga pagkain at inumin. Ang microwave oven ay gumagamit ng mataas na dalas ng mga electromagnetic wave. Ang mga mataas na dalas ng alon ay nagiging sanhi ng mga molecule ng likido na natural na naroroon sa iyong pagkain upang mag-vibrate. Ang alitan na ito ay kung ano ang heats at lutuin ang iyong pagkain. Microwaves init at lutuin ang iyong pagkain mula sa loob sa labas kaysa sa pagpunta sa pamamagitan ng iyong pagkain, mula sa labas sa, na tumatagal ng mas mahaba.
Video ng Araw
Mga Kalamangan
Microwave oven kumikilos nang mabilis at makatipid ng enerhiya kapag inihambing sa iba pang mga maginoo na paraan ng pagluluto. Ang paggamit ng isang hurno ng microwave ay nangangailangan ng mas kaunting pangangasiwa kaysa sa iba pang mga maginoo na paraan ng pagluluto. Maaari mong itakda ang timer at lumakad palayo habang ang iyong pagkain ay inihanda. Ang pagluluto sa microwave oven ay nagpapainit sa iyong pagkain nang hindi pinainit ang iyong kusina o iyong oven.
Higit pang mga Kalamangan
Maaari mong gamitin ang iyong microwave oven kasama ang iyong maginoo oven upang mabawasan ang oras ng pagluluto. Ang mga pagkain ay maaaring parehong lasaw at agad na niluto sa iyong microwave oven. Binabawasan nito ang iyong panganib ng karamdamang nakukuha sa pagkain mula sa mga pagkain na napakahaba sa mga temperatura mula 41 hanggang 140 degree Fahrenheit.
Nutritional Benefits
Ang paggamit ng microwave oven ay maaaring maiwasan ang pagkawala ng mahahalagang bitamina at mineral sa iyong pagkain. Ang bitamina C at potasa ay madalas na nawala sa likido na ginagamit upang pakuluan ang pagkain. Ang brokuli ng pagluluto sa iyong microwave oven ay maaaring maiwasan ang pagkawala ng glucosinolate, isang compound sa broccoli na maaaring may pananagutan para sa mga katangian ng cancer-fighting nito, at kung saan ay nawala sa kumukulo. Dahil ang mga protina ay hindi kayumanggi sa microwave oven, ang mas kaunting nutrients, tulad ng bitamina A at E, ay malamang na pupuksain ng oksihenasyon.
Mga Pagsasaalang-alang
Dapat mong suriin ang pagkain na iyong inihanda sa microwave oven upang tiyakin na ito ay ganap na niluto. Ang pagkain na inihanda sa microwave ay maaaring magluto nang hindi pantay. Ang pagputol ng pagkain sa mga maliliit na piraso ay may gawi na magluto nang mas pantay. Dahil ang iyong pagkain ay patuloy na lutuin hanggang sa ang mga molekula sa loob ng paghinto ng pagkain na may vibrating, magandang ideya na ipaubaya ang pagkain sa microwave para sa ilang minuto upang palamig bago hawakan.
