Tulad ng maraming dessert, ang karamihan sa mga calories sa cherry pie ay nagmumula sa taba at asukal. Gayunpaman, dahil ang cherry pie ay naglalaman ng prutas, naglalaman ito ng mas maraming bitamina at mineral kaysa sa iba pang mga dessert. Halimbawa, ang isang piraso ng cherry pie ay nagbibigay ng higit sa 5 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng siyam na iba't ibang mga bitamina at mineral, habang ang isang slice ng vanilla cake ay nagbibigay ng higit sa 5 porsiyento ng tatlo lamang sa mga nutrient na ito.
Video ng Araw
Mga Calorie
Ang isang slice ng inihahanda na komersyal na cherry pie, na mga 1/8 ng isang 9 na pie, ay naglalaman ng 325 calories. Ang mga calories na ito ay binubuo ng mga 55 porsiyento na carbohydrates, 40 porsiyento na taba at 5 porsiyento na protina. Dahil ang protina ay pangunahing mula sa mga produkto ng hayop at mga luto, karamihan sa mga dessert ay mababa sa pagkaing nakapagpapalusog.
Carbohydrates
Cherry pie ay naglalaman ng lahat ng tatlong uri ng carbohydrates: hibla, asukal at almirol. Ang isang hiwa ng pie ay naglalaman ng 50 g ng carbohydrates. Ang isang gramo ng mga carbohydrates ay hibla. Nagbibigay ito ng mas mababa sa 5 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng fiber para sa parehong mga babae at lalaki. Ang isang karagdagang 18 g ng carbohydrates sa 1 slice of pie ay nagmula sa asukal. Ang asukal na ito ay isang kumbinasyon ng natural na asukal na natagpuan sa mga cherries at idinagdag asukal, na karaniwang ay sucrose. Ang natitirang carbohydrates sa cherry pie ay starch, na isang kumplikadong karbohidrat.
Taba
Ang isang slice ng cherry pie ay naglalaman ng 14 g ng taba. Ng mga 14 g ng taba, 3. 2 g ay puspos na taba. Hindi tulad ng mas maraming malusog na malusog na puso na taba, ang taba ng saturated ay maaaring humantong sa plaka na build-up sa iyong mga pader ng arterya, na maaaring humantong sa sakit sa puso. Inirerekomenda ng Amerikanong Puso Association ang paglilimita ng puspos na paggamit ng taba sa mga 16 g bawat araw.
Sodium
Kahit na ito ay matamis sa panlasa, ang komersyal na paghahanda ng cherry pie ay naglalaman ng malaking halaga ng sosa. Ang isang serving ay naglalaman ng 308 mg, na nagbibigay ng 14 porsiyento ng maximum na halaga, na 2, 300 mg, na inirerekomenda bawat araw ng USDA. African Americans, mga may sapat na gulang na mahigit sa 50 at ang mga may sakit sa puso o bato ay dapat na limitahan ang kanilang mga pag-intake sa 1, 500 mg bawat araw, ayon sa Mga Patnubay sa Dietary para sa mga Amerikano. Ang halaga sa isang slice of pie ay nagbibigay ng 21 porsiyento ng halagang ito.
Iba Pang Mga Mineral at Bitamina
Dahil ang cherry pie ay naglalaman ng seresa, na kung saan ay mataas sa bitamina at mineral, naglalaman ito ng mga maliliit na halaga ng iba't ibang mga nutrient na ito. Ang isang slice ay nagbibigay ng 8 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng mangganeso, 5 porsiyento ng posporus at 6 na porsiyento ng tanso. Manganese at posporus ay mahalaga para sa pagbuo ng malakas na mga buto. Tinutulungan ka ng tanso na bumuo ng mga pulang selula ng dugo. Nagbibigay din ang Cherry pie ng 8 porsiyento ng bitamina B-6, 9 porsiyento ng folate, 7 porsiyento ng bitamina A, 6 porsiyento ng bitamina E at 8 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina K.Ang Folate at B-6 ay parehong tumutulong upang maiwasan ang anemya. Ang bitamina A ay mahalaga para sa mga malusog na mata, ang bitamina E ay sumusuporta sa immune system at bitamina K ay mahalaga para sa clotting ng dugo.
