Ang hickory nut ay katutubong sa Hilagang Amerika, ngunit bihira na matatagpuan sa mga grocery store dahil sa kahirapan sa pag-extract ng karne ng mani. Ang merkado ng iyong lokal na magsasaka o espesyalidad na tindahan ay maaaring i-stock ang mga ito, ngunit maaaring kailangan mong maghanap ng mga kahoy na hickory sa pagkahulog, kapag ang kanilang mga mani ay magsisimulang bumaba. Ilipat ang mabilis, bagaman, bilang squirrels maaaring matalo ka sa nuts.
Video ng Araw
Calories
Ang isang onsa ng hickory nuts ay naglalaman ng 180 calories. Ang snacking sa hickory nuts ay isang matalinong pagpipilian, gaya ng 1 oz. Ang paghahatid ay umaangkop sa ginustong 100 hanggang 200 hanay ng calorie para sa meryenda. Ang calories ay nag-aalok ng iba't ibang nutrisyon, pati na rin. Upang kalkulahin ang isang onsa ng hickory nuts nang hindi nakuha ang iyong sukat ng pagkain, itaboy ang mga mani sa iyong palad. Ang isang onsa ay malapit sa isang maliit na dakot.
Macronutrients
Hickory nuts ay naglalaman ng medyo isang taba, na may 18. 2 g bawat paghahatid. Ang mabuting balita ay ang 2 g lamang ng taba na iyon ay ang "masamang" uri ng taba, puspos, na maaaring madagdagan ang iyong panganib ng coronary heart disease. Makakakuha ka rin ng 5. 2 g ng carbohydrates sa isang onsa ng hickory nuts, o 4 na porsiyento ng pang-araw-araw na pinapayong paggamit. Isang 1 ans. Ang paghahatid ng hickory nuts ay nagbibigay ng 3. 6 g ng protina, pati na rin. Ang iyong pagkain ay dapat magsama ng 46 hanggang 56 g ng protina bawat araw.
Bitamina
Ang isang paghahatid ng hickory nuts, alinman sa isang meryenda o isinama sa isang recipe, ay nagbibigay ng 16 porsiyento ng bitamina B-1 na kailangan mo sa bawat araw. Ang bitamina B-1, na tinatawag ding thiamine, ay gumagana upang mapanatili ang pag-andar ng iyong mga kalamnan, puso at central nervous system. Ang isang paghahatid ng hickory nuts ay naglalaman ng 3 porsiyento ng araw-araw na inirerekomendang halaga ng bitamina B-6, isang pagkaing nakapagpapalusog na kasangkot sa metabolismo ng protina.
Minerals
Isang 1-ans. ang paghahatid ng hickory nuts ay naglalaman ng 12 porsiyento ng magnesiyo na kailangan ng iyong katawan araw-araw. Ang magnesium ay nagpapanatili ng tama sa iyong mga kalamnan, bato at puso na gumagana, at ang mineral na ito ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa pag-activate ng mga enzyme at pagsasaayos ng mga antas ng kaltsyum. Kumain ng paghahatid ng hickory nuts, at makakakuha ka rin ng 10 porsiyento ng araw-araw na inirekumendang paggamit ng phosphorus.
Mga Tip
Hickory nuts ay may napakahirap na panlabas na shell, at ang panloob na karne ay kadalasang halos nawasak sa panahon ng mga pagtatangkang patayin ang kulay ng nuwes. Inirerekomenda ng isang artikulo sa "Mother Earth News" ang paggamit ng martilyo upang matumbok ang hickory nut sa "mata ng bulls," o isang punto ng humigit-kumulang 1/3 ng daan pababa mula sa stem nito. Kung sinaktan ng sapat na puwersa, ang nut ay dapat masira sa maraming piraso, na nagpapahintulot sa iyo na kunin ang karne.
