Chicken ay nag-aalok ng isang masaganang pinagkukunan ng nutrients, bitamina at mineral. Ito ay may gawi na mas mababa sa taba at taba ng saturated kaysa sa pulang karne, ngunit may isang katulad na nilalaman ng protina. Ang dibdib ay ang pinakamaliit na hiwa ng manok, at naglalaman ito ng hindi bababa sa halaga ng sosa at kolesterol. Ang suso ng manok ay may timbang na hindi bababa sa 3 hanggang 5 ans., at ang USDA ay nagbibigay ng nutritional values na batay sa isang laki ng paghahatid ng higit lamang sa 3 ans. Gayunpaman, ang impormasyong ito ay maaaring gamitin upang matantya ang nutritional value para sa isang 1-oz. paghahatid ng dibdib ng manok.
Video ng Araw
Calorie
Isang 3-ans. Ang paghahatid ng dibdib ng manok na may parehong karne at balat ay naglalaman ng 150 calories. Samakatuwid, isang 1-oz. Ang paghahatid ng suso ng manok ay naglalaman ng 50 calories. Karamihan sa mga nasa hustong gulang ay nangangailangan ng 1, 800 at 2, 200 calories sa isang araw upang suportahan ang kanilang mga pangangailangan sa enerhiya at mapanatili ang kanilang kasalukuyang timbang, kaya isang 1-oz. paghahatid ng mga account ng dibdib ng manok para sa tungkol sa 2. 5 porsiyento ng pang-araw-araw na mga pangangailangan ng caloric na karaniwang adult.
Protein
Ang suso ng suso ay mataas sa protina, na may tungkol sa 18 gramo bawat 3-oz. paghahatid. Isang one-oz. Ang paghahatid ng suso ng manok ay naglalaman ng tungkol sa 6 gramo ng protina. Karamihan sa mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng sa pagitan ng 50 at 175 gramo ng protina bawat araw, depende sa antas ng kanilang aktibidad, kaya isang 1-oz. Ang paghahatid ng dibdib ng manok ay naglalaman ng mga 3 hanggang 12 porsiyento ng mga pangangailangan ng protina ng tipikal na may sapat na gulang.
Fats and Cholesterol
Isang 1-oz. Ang paghahatid ng suso ng manok ay naglalaman ng tungkol sa 2. 7 gramo ng taba at 19 na mg ng kolesterol. Ang bawat 1-oz. Ang serving ay naglalaman ng tungkol sa 0. 8 gramo ng puspos na taba at 1. 7 gramo ng unsaturated fat. Ang saturated fats ay maaaring magtataas ng iyong kolesterol sa dugo at dagdagan ang iyong panganib ng cardiovascular disease, habang ang unsaturated fats ay maaaring magpababa ng iyong kolesterol sa dugo, bawasan ang iyong presyon ng dugo at hindi regular na tibok ng puso at babaan ang iyong panganib ng cardiovascular disease. Ang karamihan ng iyong taba ay dapat dumating mula sa mga unsaturated sources, habang ang taba ng saturated ay dapat na account para sa mas mababa sa 7 porsyento ng iyong kabuuang calories. Ang kolesterol ay maaaring maging sanhi ng arterial buildup kapag ito ay natupok nang labis, at ang karamihan ng mga may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng mas mababa sa 300 mg ng ito waxy substance bawat araw.
Minerals
Ang mga produkto ng karne ay karaniwang napakataas sa mga mineral. Ang mga mineral ay mga inorganic compounds na ang katawan ay hindi maaaring paggawa sa sarili nitong. Naglalaro sila ng sentral na papel sa pagpapadaloy ng nerve, fluid balance at metabolic function. Ang mga suso ng manok ay naglalaman ng kaltsyum, bakal, magnesiyo, posporus, potasa, sink, tanso, mangganeso at selenium. Isang 1-oz. Ang paghahatid ng suso ng manok ay naglalaman ng mga 18 mg ng sodium, isang mineral na kailangan mo sa mga maliliit na halaga. Gayunpaman, ang sosa ay maaaring maging sanhi ng mataas na presyon ng dugo kapag ito ay natupok nang labis. Ang U.S. Kagawaran ng Agrikultura ay nagpapayo sa mga tao na gumamit ng mas mababa sa 2, 300 mg ng sosa bawat araw.
Bitamina
Ang mga suso ng manok ay mataas din sa maraming mga bitamina. Ang mga bitamina ay mga organic compound na kinakailangan para sa pag-unlad ng tisyu at pag-andar ng immune system. Isang 1-oz. Ang paghahatid ng suso ng manok ay naglalaman ng lahat ng B-vitamin complex, pati na rin ang bitamina A, E, D at K.
