Almonds ay isang likas na mayamang mapagkukunan ng protina, malusog na taba, bitamina at mineral. Ang mga almendro ng sprouted ay ang mga nababad sa tubig sa loob ng maraming oras, na nagpapatakbo ng mga live enzymes sa loob ng nut at pinahuhusay ang nutritional value nito. Ang mga almond na sprouted sa pangkalahatan ay may mas maraming nutritional value at mas mababa kaysa sa taba ng mga regular na almendras. Maaari mong mag-usbong ang almendras, o bumili ng pre-sprouted almond.
Video ng Araw
Caloric Value
Isang 1-ans. Ang paghahatid ng isang nangungunang brand ng sprouted almonds ay naglalaman ng 163 calories na may 99 calories mula sa taba. Ang isang paghahatid ng sprouted almonds ay kumikita ng tungkol sa 8 porsiyento ng iyong kabuuang kaloriya, batay sa isang 2, 000-calorie na diyeta. Isang 1-oz. Ang paghahatid ng sprouted almonds ay naglalaman ng tungkol sa 13 porsiyento mas mababa calories mula sa taba kaysa raw hilaw.
Mga taba at kolesterol
Isang 1-ans. Ang paghahatid ng sprouted almonds ay naglalaman lamang ng higit sa 11 g ng kabuuang taba. Ang mga almond ng sprouted ay mababa sa puspos at trans fat, na kung saan ay ang "masamang" taba, na may mas mababa sa 1 g ng bawat isa. Sa paghahambing, isang 1-oz. Ang paghahandog ng mga hilaw na almendras ay naglalaman ng 12. 8 g ng taba at mga 16 na porsiyentong higit na saturated fat kaysa sprouted almonds. Ang sprouted almonds ay naglalaman din ng isang abundance ng kolesterol-pagbabawas ng mga sangkap na campesterol, beta sitosterol at stanol.
Carbs
Isang 1-ans. Ang paghahatid ng sprouted almonds ay naglalaman ng 6 g ng carbohydrates, o halos 2 porsiyento ang pang-araw-araw na halaga para sa pagkaing nakapagpapalusog. Ang mga almond ng sprouted ay naglalaman din ng 3. 3 g ng hibla, isang di-natutunaw na anyo ng karbohidrat na nililinis ang colon at nagtataguyod ng digestive health. Karamihan sa mga matatanda ay nangangailangan ng mga 225 hanggang 325 g ng carbohydrates bawat araw, 20 hanggang 30 g na dapat magmula sa hibla.
Protein
Sprouted almond ay isang likas na mapagkukunan ng protina, na may 6 g bawat 1-oz. paghahatid. Ang protina ay bumubuo sa bloke ng gusali ng lahat ng mga selula ng katawan at ang katawan ay nangangailangan ng mga makabuluhang halaga ng nutrient na ito para maayos at makapag-synthesize ng bagong tissue. Ang protina ay dapat mag-account ng 10 hanggang 15 porsiyento ng iyong kabuuang mga calorie, kaya ang paghahatid ng mga sprouted almond ay kumakatawan sa higit sa 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa pagkaing nakapagpapalusog na ito, batay sa 2, 000-calorie na diyeta.
Mga bitamina at mineral
Ang mga almendras ay likas na mataas sa ilang mga bitamina at mineral. Ang mga sprouted almond ay partikular na mataas sa mga bitamina B, na tumutulong sa pag-convert ng mga carbohydrate sa kapaki-pakinabang na enerhiya at kontrolin ang function ng puso at nervous system. Isang 1-oz. Ang serving ng sprouted almonds ay naglalaman ng 0. 35 g ng bitamina B-2 at 0. 99 g ng bitamina B-3. Ang mga almond ay mataas din sa bitamina E, magnesium, phosphorous at manganese.
