Ang mga tao ay kumain ng tubo at ginamit ito bilang isang pangpatamis sa mga siglo. Ang Colorado State University Extension ay nag-uulat na ang mga tao ay ipinanganak na may gusto para sa matamis na pagkain at na ang isang average na tao kumakain ng higit sa 100 lbs. ng asukal sa isang taon. Lumaki sa tropikal na klima, kabilang ang Hawaii at Louisiana, ang tubo ay naproseso sa iba't ibang uri ng sugars.
Video ng Araw
Mga Uri
White, granulated sugar ay ang pinaka-karaniwang uri ng asukal sa tungkulin, ngunit ang iba't ibang uri ng asukal ay madaling magagamit. Ang turbinado, o raw na asukal, ay ginawa mula sa pagsingaw ng juice ng tubo. Ito ay hindi pino tulad ng puting asukal. Mayroon itong mas malaking kristal at isang mas mahusay na lasa. Ang asukal sa asukal ay mayroon pa ring mga butil ng molase, na isang byproduct ng paggawa ng puting asukal. Ang mga manok, o may pulbos na asukal, ay puti lamang na asukal na naging lupa sa isang pulbos at halo-halong may isang maliit na gawgaw upang maiwasan ang malagkit. Ang lahat ng mga uri ng asukal sa tubo ay may parehong nutritional na nilalaman.
Calories
Ang isang kutsarita ng granulated na asukal sa tubo ay naglalaman ng 15 calories. Ang lahat ng uri ng asukal sa tungkulin, kabilang ang raw na asukal at asukal sa asukal ay may parehong halaga ng calories sa bawat paghahatid. Walang taba sa asukal. MayoClinic. Ayon sa American Heart Association, ang babae ay dapat lamang magkaroon ng 100 calories o mas mababa ng idinagdag na asukal sa bawat araw, habang ang mga lalaki ay kailangang panatilihin ang kanilang idinagdag na paggamit ng asukal sa 150 calories o mas mababa sa isang araw. Ang pagdagdag ng asukal ay hindi kasama ang mga mapagkukunan ng pagkain ng asukal, tulad ng prutas.
Nutritional Content
Ang Sugar ay walang mga nutrient maliban sa mga simpleng carbohydrates. Ang bawat kutsarita ng asukal ay naglalaman ng 4 g carbohydrates. Ang iyong katawan ay gumagamit ng sugar carbohydrates bilang enerhiya. Ang paghahatid ng asukal ay nagbibigay ng 1 porsiyento ng mga carbohydrates na kailangan mo sa bawat araw, ngunit ang iba pang mga mapagkukunan ng pagkain ay gumawa ng isang mas mahusay na trabaho ng pagbibigay ng enerhiya na kailangan mo kasama ng iba pang mga nutrients. Walang sosa o protina sa asukal.
Kalusugan
Ang pagdaragdag ng masyadong maraming asukal sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa malubhang mga isyu sa kalusugan. Ang pagkabulok ng ngipin, sakit sa puso, labis na katabaan at mas mababang antas ng mabuting kolesterol ay ilan lamang sa mga problema na maaaring sanhi ng sobrang pagkonsumo ng asukal. Nagbibigay ang Sugar ng mga walang laman na calorie na pumupuno sa iyo nang hindi nagbibigay ng anumang mga mahahalagang nutrient, na maaaring humantong sa iyo na kumain ng mas kaunting malusog na pagkain. Mahalaga na panoorin ang iyong paggamit ng asukal.
Mga Tip
Ang problema sa pagputol sa iyong paggamit ng asukal ay ang napakaraming naprosesong pagkain na naglalaman nito. Madali mong mabawasan ang dami ng asukal na idaragdag mo upang palampasin ang iyong mga inumin o gamitin upang maghurno, ngunit basahin nang maingat ang mga label ng pagkain. Ang condiments, tulad ng salad dressing at ketchup, ay kadalasang may asukal sa kanila. Tandaan na ang mga babae ay dapat kumain ng 6 tsp. o mas mababa ng asukal sa isang araw, at dapat panatilihin ng mga lalaki ang kanilang pagkonsumo sa 9 tsp.o mas mababa sa bawat araw.
