Sa medikal na larangan, ang mga baradong arterya ay tinutukoy bilang atherosclerosis. Ang kundisyong ito ay nangyayari kapag ang taba, kolesterol at iba pang mga sangkap ay nakakakuha sa mga pader ng arterya. Ang akumulasyon ng mga sangkap na ito, na kilala bilang plaka, ay maaaring limitahan ang daloy ng dugo sa puso, utak at mga paa't kamay, na maaaring humantong sa atake sa puso, stroke at iba pang mga kondisyon sa kalusugan. Ang isang diyeta na may mataas na prutas, gulay at omega-3 na mataba acids at napakababa sa mga pagkain na nagiging sanhi ng pamamaga ay maaaring hadlangan at makatutulong sa reverse atherosclerosis.
Video ng Araw
Gawin sa mga Inflammatory Foods
May-akda at nutrisyon expert Dr Cate Shanahan sa kanyang website na ang tradisyonal na pagtingin sa atherosclerosis ay masyadong malaki. Ayon sa Shanahan, ang atherosclerosis ay hindi lamang isang buildup ng taba ng arterya; ito ay ang akumulasyon ng peklat tissue sa arterya pader. Ang napinsalang mga pader ng arterya ay nagsisimulang magtipon ng plaka, na, kung saan, ay naglilimita sa daloy ng dugo. Dahil ang pagtitistis ay maaaring panganib sa pag-aalis ng mga nahihina na arteries, ang nutrisyon ay ang perpektong paraan upang gamutin at maiwasan ang atherosclerosis, sabi ni Shanahan. Sinabi niya na, kahit na ang iyong edad, ang katawan ay makakapagpagaling sa pinsala sa arterya. Kabilang sa mga pinakamahalagang nutritional interventions ay ang mga naglilimita sa mga pagkain na nagiging sanhi ng arterya na nakakapinsala sa pamamaga. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2004 sa "The American Journal of Clinical Nutrition," ang trans fats ay positibo na kaugnay sa systemic - buong katawan - pamamaga.
Tulungan ang Iyong Sarili sa Puso na Malusog Omega Fats
Licensed acupuncturist Chris Kresser ay nagulat sa kanyang website na ang malamig na tubig na mataba isda ay kabilang sa mga pinakamahusay na pagkain upang makatulong sa reverse atherosclerosis. Ang mataba na isda ay naglalaman ng mataas na dami ng mahalagang omega-3 na taba, na kilala bilang EPA - eicosapentaenoic acid - at DHA - docosahexaenoic acid). Ang isang 2012 na papel na inilathala sa "Molecular Nutrition & Food Research" ay nagpapahiwatig na ang EPA at DHA ay nagbabawas ng pamamaga sa pamamagitan ng iba't ibang mga mekanismo. Sinasabi ng mga may-akda na ang pangkalahatang epekto ng mga anti-inflammatory fats ay nagbibigay ng proteksyon laban sa atherosclerosis. Ang mga nuts ay isa pang uri ng pagkain, mayaman sa malusog na taba, na maaaring mabawasan ang iba't ibang mga kadahilanan ng panganib para sa cardiovascular disease, ang sabi ni Kresser.
Punan Up sa Fruits, Vegetables, Legumes at Oats
Ang mga prutas at gulay ay may maraming mga katangian ng malusog na puso, pati na rin ang mga natatanging sangkap na maaaring makatulong sa baligtarin ang pagyupi sa plake at pamamaga sa mga pader ng arterya. Kabilang sa mga sangkap na ito ay polyphenols - isang uri ng antioxidants - at mas maliit na kilalang glitazones, na pumipigil sa puting mga selula ng dugo mula sa paglagay sa mga pader ng arterya at nagiging sanhi ng pamamaga. Ang mga kuwarta at oats ay mayamang mapagkukunan ng natutunaw, malagkit na hibla, ginagawa itong ideal para protektahan ang puso at mapanatiling malusog ang mga arterya.Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2003 sa "Ang American Journal of Clinical Nutrition" ay natagpuan na ang malagkit na pandiyeta sa hibla ay makabuluhang napabuti ang isang pangunahing kadahilanan sa panganib na nasasangkot sa simula ng atherosclerosis.
Supplement sa Side
Bilang karagdagan sa isang diyeta na mataas sa malusog na taba at mga pagkaing halaman at mababa sa mga taba sa trans, mayroong maraming mga nutritional supplement na maaaring makatulong sa pag-clear ng mga arteries na may barado. Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang B bitamina ay maaaring makatulong sa pagbagsak ng amino acid homocysteine, mataas na antas ng kung saan ay maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa sakit sa puso at stroke. Para sa mga hindi kumain ng mataba isda, ang omega-3 mataba acids ay maaari ring makuha sa supplemental form. Kahit na ang buong pagkain ay perpekto, para sa mga taong walang sapat na planta ng pagkain paggamit, polyphenols ay maaari ding pupunan. Ang mga tablet ng bawang at psyllium - isang uri ng natutunaw na hibla - ay dalawang karagdagang suplemento na maaaring makatulong na maiwasan at mababalik ang atherosclerosis.
