Ang mga patnubay sa pandiyeta mula sa MyPlate website ng Kagawaran ng Agrikultura ng US ay nagmumungkahi ng mga tao na kumain ng ilang mga servings ng butil sa bawat araw - anim na ounces para sa kababaihan at pitong para sa mga lalaki upang maging eksakto. Ang pagdagdag ng mais tortillas sa iyong diyeta ay tumutulong sa iyo na maabot ang iyong pang-araw-araw na inirekomendang paggamit. Kahit na ang mais tortillas ay may kahanga-hangang nutritional profile, mayroon silang ilang mga drawbacks. Halimbawa, ang mga ito ay moderately mataas sa calories sa 218 calories bawat 2-ounce na paghahatid, na katumbas ng dalawang 6-inch tortillas.
Video ng Araw
Hibla
Ang mga mais na tortillas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa iyong digestive tract, salamat sa kanilang fiber content. Ang hibla ay sumisipsip ng tubig at pinipigilan ang labis na matigas na dumi na maaaring mag-ambag sa pagkadumi. Ang isang diyeta na mayaman sa hibla ay nakikipaglaban din ng almuranas at tumutulong sa pagkontrol ng sakit na diverticular. Ang bawat 2-ounces ng corn tortillas ay nagbibigay ng 6. 3 gramo ng pandiyeta hibla. Ginagawa nito ang halos 25 at 17 porsiyento ng pang-araw-araw na paggamit ng hibla ayon sa pagkakasunud-sunod na inirerekomenda para sa mga kababaihan at kalalakihan, ayon sa Colorado State University.
Phosphorus
Corn tortillas ay nag-aalok din ng mga benepisyo sa kalusugan dahil sa kanilang nilalaman ng phosphorus. Ang posporus ay bumubuo ng isang sangkap na estruktural ng malusog na tisyu - ito ay matatagpuan sa mga membrane ng cell pati na rin ang DNA. Nag-aambag din ito sa malusog na buto tissue, sinusuportahan ang red blood cell function at kumikilos bilang isang kemikal buffer upang makontrol ang kaasiman ng iyong dugo. Ang bawat 2-ounces ng corn tortillas ay nagbibigay sa iyo ng 314 milligrams of phosphorus, na 45 porsiyento ng phosphorus na kailangan mo sa bawat araw, ang ulat ng Linus Pauling Institute.
Copper at Manganese
Corn tortillas ay pinagkukunan din ng tanso at mangganeso, na dalawang mineral na mahalaga para sa enzyme function. Ang mga manganese ay nagpapatakbo ng mga enzyme na sumusuporta sa paglaki ng buto at pagpapagaling ng sugat ng aid, habang ang tanso ay nagpapatibay ng mga enzyme na mahalaga para sa function ng nervous system. Ang tanso at mangganeso din ay nag-activate ng mga enzymes na kinakailangan upang suportahan ang iyong metabolismo. Ang bawat bahagi ng 2-ounce ay naglalaman ng 0. 33 milligram ng mangganeso, na ayon sa pagkakabanggit ay 14 at 18 porsiyento ng inirekomendang araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan at kababaihan. Ang laki ng bahagi na ito ay naglalaman din ng 154 micrograms ng tanso, o 17 porsiyento ng inirekumendang araw-araw na paggamit.
Mga Tip sa Paghahatid
Ipasok ang mga tortillas ng mais na may mga veggies at mga mapagkukunan ng protina. Ihanda ang mga ito sa spinach, mga kamatis, inihaw na manok at salsa para sa isang simple ngunit masarap at masustansiyang pagkain, o kapalit ng itim na beans para sa inihaw na manok kung nais mo ang opsyonal na vegetarian-friendly. Gupitin ang mga tortillas ng mais sa mga wedges, gaanong ibabad ang mga ito sa langis ng oliba at pagkatapos ay lutuin sila sa hurno para sa nakapagpapalusog na "chips", at pagkatapos ay maglingkod sa mga chips na may hummus o gamitin ang mga ito upang palamutihan ang malabay na berdeng salad.
