Pinatuyong prutas - prutas na may kahalumigmigan nilalaman na mas mababa sa 20 porsyento - lahat ng nutrients ng sariwang prutas, ngunit naglalaman ng mas maraming asukal at calories bawat onsa. Gayunpaman, ang mga pinatuyong prutas ay hindi kailangang torpedo ang iyong estratehiya sa pagkontrol sa timbang; ang mga ito ay diyeta-friendly kung kinakain sa pagmo-moderate. Gumamit ng mga masarap na pinatuyong prutas na nakakain ng nutrient upang mag-jazz up salad, magdagdag ng kulay at texture sa cereal ng almusal, o bilang isang maginhawang meryenda.
Video ng Araw
Raisins
Ayon sa USDA National Nutrient Database, ang 1 at 1/2-oz na kahon ng walang seed raisins ay naglalaman ng 129 calories, 1. 32 g ng protina, 34. 05 g ng carbohydrates, 1. 6 g ng hibla, at 25. 45 g ng kabuuang sugars. Itinuturo ng National Raisin Company na ang mga sugars sa raisins ay higit sa lahat fructose, na maaaring magbigay ng isang mabilis na enerhiya mapalakas. Bilang karagdagan, ang malusog na halaga ng mga pasas ay makakatulong upang lumikha ng isang pakiramdam ng kapunuan. Ang mga pasas ay mayaman sa mga mineral - kabilang ang kaltsyum, magnesiyo, posporus at potasa - at partikular na mataas sa bakal, na naglalaman. 81 mg sa isang 1 at 1/2 onsa na paghahatid. Tumutulong ang iron upang mapanatili ang paghahatid ng oxygen sa buong katawan. Ang mga pasas ay nagbibigay din ng malusog na halaga ng mga bitamina B, tulad ng thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid at bitamina B-6. Mababa sa taba, walang kolesterol, at naka-pack na may mga bitamina at mineral, ang mga pasas ay isang malusog na pagpipilian sa pandiyeta.
Prunes
Ang USDA ay naglilista ng isang medium-sized na pitted prune bilang naglalaman ng isang katamtaman 23 calories,. 21 g ng protina, lamang. 04 g. ng taba, 6. 07 g ng carbohydrates, isang malusog. 7 g ng fiber, at 3. 62 g ng sugars. Ang prunes ay isang mayaman na potassium; Ayon sa USDA, ang isang solong prune ay naglalaman ng 70 mg ng mahalagang mineral na ito, kinakailangan para sa pagkontrol ng presyon ng dugo. Ang parehong prune ay naglalaman din ng 74 IU ng bitamina A - mahalaga para sa malusog na function ng immune at magandang pangitain - pati na rin ang mababang halaga ng B-komplikadong bitamina. Ang prunes - mga pinatuyong plato na may laman - ay naglalaman ng higit pang mga kapaki-pakinabang na antioxidant kaysa sa anumang iba pang prutas, na nag-aalok ng dalawang beses sa halaga na matatagpuan sa mga blueberries. Ang mga prun ay maaaring maging sanhi ng pagtatae kung natupok nang labis.
Pinatuyong Aprikot
Ang isang tasa ng pinatuyong aprikot na halves ay naglalaman ng 157 calories, 2. 2 g ng protina,. 33 g ng taba, 40. 72 g ng carbohydrates, 4. 7 g ng pandiyeta fibers, at 34. 74 g ng sugars. Bagama't ang mga tuyo na mga aprikot ay isang mahusay na pinagkukunan ng mga mineral, ito ay nagbibigay ng mga bitamina na talagang kinatatayuan nila. Isang tasa ay nagbubunga ng 2343 IU ng bitamina A, kasama ang isang karagdagang 1406 mcg ng beta carotene, isang phytonutrient na maaaring ma-convert sa bitamina A sa iyong katawan. Ang Niacin - mahalaga sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol at pagpapanatili ng isang malusog na sistema ng pagtunaw - ay mahusay din na kinakatawan sa pinatuyong mga aprikot, na may isang tasa na nag-aalok ng hanggang 1.683 mg ng B-complex vitamin na ito. Kung sensitibo ka sa sulfites na ginagamit upang mapanatili ang maliwanag na orange na kulay ng aprikot, dapat kang pumili ng isang organic na brand.
Dried Figs
Ayon sa USDA, ang isang pinatuyong igos - mga 8 g - ay naglalaman ng 21 calories,. 28 g ng protina, 5. 37 g ng carbohydrates,. 08 g ng taba, at 4. 03 g ng sugars. Tulad ng lahat ng mga pinatuyong prutas, ang mga igos ay isang mahusay na pinagkukunan ng pandiyeta hibla, at mababa ang asin, mababang taba at kolesterol. Ang Diet Health Club ay nagbibigay ng mga igos sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang, at nagsasabi na ang kaltsyum na naglalaman ng mga ito - 14 na mg sa isang igos - ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga buto ng paggawa ng maliliit na buto. Bilang karagdagan, ang mga igos ay mayaman sa pektin, isang uri ng fiber na maaaring mabawasan ang mga antas ng hindi malusog na LDL cholesterol. Kahit na sila ay hindi isang makabuluhang pinagmumulan ng mga bitamina, ang mga tuyo na igos ay may malaking halaga ng bakal, posporus, potasa at magnesiyo. Tulad ng mga prun, ang mga igos ay may epekto ng panunaw; at ang pagkain ng masyadong maraming maaaring maging sanhi ng pagtatae.
