Ang mga shake ng nutrisyon ay kadalasang ginagamit bilang mga kapalit ng pagkain upang tumalon sa pagbaba ng timbang, magtayo ng kalamnan o madagdagan ang iyong pagkain, kaya mahalaga na ang pag-iling mo Ang pagpili ay naglalaman ng sapat na halaga ng protina, mineral at bitamina para sa mabuting kalusugan. Ang karamihan sa nutrisyon ay kumakain lamang ng kaunting hibla, at marami ang may labis na sosa. Ang protina ng nilalaman at kalidad ay ang pinaka-tangi elemento para sa paghahambing ng nutrisyon shakes.
Video ng Araw
Protein
Mayoclinic. Inirerekomenda ng com ang pag-ubos ng 50 hanggang 175 g ng protina o 10 hanggang 35 porsiyento ng kabuuang pang-araw-araw na calorie, batay sa isang diyeta na 2, 000-calorie. Ang protina ay kinakailangan para sa paglago, pagpapanatili at pagkumpuni ng bawat selula, tisyu, kalamnan at organ sa iyong katawan. Ang nutrisyon ay kumakain ng protina mula sa iba't ibang pinagmumulan ng walang kaloriya at taba ng maraming mga protina na nakabatay sa hayop tulad ng karne. Ang pinakakaraniwang pinagkukunan ng protina sa nutritional shake ay ang whey, soy and casein, bawat isa ay may mga natatanging katangian.
Whey Shakes
Ang mga shake ng nutrisyon na ginawa ng patis ng gatas ay naglalaman ng pinakamataas na kalidad ng protina. Ang whey protein, na nagmula sa gatas na walang taba o lactose sugar, ay ang pinakamabilis na digested at hinihigop na protina. Ang leucine, isang potensyal na amino acid sa whey, ay nagpapalakas ng mabilis na synthesis ng protina na naglalabas ng lahat ng mga amino acid na kinakailangan para sa maximum na pagpapanatili ng kalamnan, ayon kay Jeff Volek, PhD, R. D. ng Nutrition Express. Ang isang tanyag na brand ng 100 percent whey protein nutritional shake ay nagbibigay ng 23 g ng protina na may 110 calories bawat 28. 4 g scoop. Ang saturated fat content ay 1 g, ang kabuuang carbohydrate content ay 2 g, nilalaman ng asukal ay 1 g at sosa content ay 60 mg. Ang whey nutrition shake ay nagbibigay ng 10 percent daily value, o DV, para sa calcium, ayon sa MyFitnessPal.
Ang isang pag-aaral sa 2008 na inilathala sa "Nutrition & Dietetics" na isinasagawa sa University of Wollongong, Australia, ay nagpakita na ang uri ng pandiyeta sa protina ay may malaking epekto sa timbang. Ang whey protein ay ang pinaka-epektibo sa pag-stabilize ng mass ng katawan, pagpapababa ng gana sa pagkain at pagpapasigla ng metabolismo sa taba bukod sa pagpapababa ng mga antas ng insulin.
Soy-Based Shakes
Ang shakes ng nutrisyon na nakakuha ng protina mula sa soybeans, kadalasang sa ihiwalay na form, ay naglalaman ng kumpletong pangkat ng mga amino acids. Ang pag-ihi ng toyo ay hindi kasing madaling itimimilasi habang ang shy whey ay maihahalintulad sa karne at gatas sa katalinuhan. Ang isang brand ng nutrition shake na naglalaman ng protina mula sa soy ay nagbibigay ng 25 g ng protina at 120 calories na may 2 g ng taba sa bawat scoop. Ang soy shake ay nagbibigay ng 6 porsiyento ng DV para sa kaltsyum at 25 porsiyento ng DV for iron. Ang sosa na nilalaman ay 310 mg. Ang isang karagdagang benepisyo ng toyo protina sa nutritional shake ay nauugnay sa kolesterol sa suwero ng dugo.Ang isang 2007 na pag-aaral ng National Institute of Health and Nutrition sa Tokyo at inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrition" ay natagpuan na ang kabuuang kolesterol kabilang ang LDL, ang "masamang" kolesterol, ay ibinaba ng pagkonsumo ng toyo protina nang walang makabuluhang pagpapababa ng HDL cholesterol mga antas.
Casein Nutrition Shakes
Ang mga shake ng nutrisyon na ginawa sa kasein, ang pinaka-sagana sa protina sa gatas, ay kadalasang mas mahirap na digest kaysa sa mga shake batay sa whey. Gayunpaman, ang mas mabagal na rate ng pantunaw ay nangangahulugang isang matatag na pagpapalabas ng mga amino acids sa katawan. Ang isang tipikal na pag-iling ng nutrisyon na ginawa sa casein ay naglalaman ng 24 g ng protina na may 120 calories at 1 gradong taba ng saturated. Ang karbohidrat nilalaman ay 3 g na may 1 g ng pandiyeta hibla. Ang casein shake ay walang sosa at nagbibigay ng 60 porsiyento ng DV para sa kaltsyum. Maraming mga nutrisyon shakes ay ginawa gamit ang isang kumbinasyon ng mga kaso at whey dahil patis ng gatas mabilis na pinatataas protina synthesis at casein bloke protina breakdown.
