Maraming mga omnivorous diet isama ang manok at isda. Ang mga suso ng manok at tuna steak parehong nagbibigay ng isang medyo banayad na lasa, at gumawa para sa mahusay na mga entrees consumed sa kanilang sarili, o bilang isang additive o topper upang pukawin ang fries, casseroles at salads. Ang parehong mga pagkain ay nagbibigay din ng isang bilang ng mga nutrients, bagaman magkasama dibdib ng manok at tuna steak ay naiiba sa mga ito ng mga halaga ng iba't ibang mga nutrients naglalaman ang mga ito.
Video ng Araw
Mga Calorie
Ang parehong dibdib ng dibdib ng manok at tuna steak ay nagbibigay ng enerhiya sa iyong katawan sa pamamagitan ng kanilang calorie content. Ang isang 100 g serving ng breastless chicken breast ay nagbibigay ng 114 calories, samantalang ang pantay na paghahatid ng bluefin tuna steak ay nagbibigay ng 144 calories. Kapag ang pagluluto ng dibdib ng manok o tuna, ang mga pamamaraan ng pagluluto ng langis na tulad ng pag-ihaw ay nagpapahintulot sa iyo na magluto nang walang pagdaragdag ng dagdag na calorie Kung nais mong gumamit ng langis sa panahon ng proseso ng pagluluto, piliin ang mga oil-healthy na mga langis na naglalaman ng unsaturated fats tulad ng langis ng oliba.
Protein
Ang mga protina ay nagtataglay ng malaking bahagi ng calorie na nilalaman ng parehong walang balat na dibdib ng manok at tuna steak. Ang bawat 100 g ng paghahatid ng suso ng manok ay naglalaman ng 21. 2 g ng protina, na kung saan ay humigit-kumulang 74 porsiyento ng kabuuang mga calorie sa ulam. Ang isang serving ng tuna steak ay naglalaman ng 23. 3 g ng protina, na kung saan ay humigit-kumulang 65 porsiyento ng mga calories sa isda. Ang parehong tuna at manok ay nagbibigay ng kumpletong protina, ibig sabihin ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng lahat ng 10 amino acids na kinakailangan bilang bahagi ng iyong diyeta.
Nilalaman ng Taba
Tuna steak at dibdib ng suso ng manok parehong naglalaman ng ilang mga taba, bagaman ang taba nilalaman ay nag-iiba sa pagitan ng dalawang pinggan. Ang isang 100 g serving ng tuna steak at skinless chicken breast ay naglalaman ng 4. 9 at 2. 6 g ng taba, ayon sa pagkakabanggit. Gayunpaman, ang tuna steak ay naglalaman ng omega-3 fatty acids, na hindi matatagpuan sa dibdib ng manok. Ang mga taba ay nakakatulong sa kalusugan ng maraming mga tisyu, kabilang ang iyong utak at puso, ay nagpapaliwanag sa University of Maryland Medical Center. Kung naghahanap ka upang ubusin ang higit pang mga omega-3 mataba acids, piliin ang tuna steak sa dibdib ng manok.
Mga Bitamina at Mineral
Ang balat ng dibdib ng manok at tuna steak ay naglalaman din ng mga mahahalagang bitamina at mineral, bagama't ang bawat pagkain ay naglalaman ng isang natatanging mikronutrient na komposisyon. Ang suso ng manok ay naglalaman ng mataas na antas ng niacin, na nagbibigay ng 65 porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit. Ang tuna, sa kabilang banda, ay nagsisilbi bilang isang napaka-rich source ng bitamina A, isang nutrient na mahalaga sa iyong visual system. Ang parehong mga pagkain ay naglalaman ng isang bilang ng iba pang mga nutrients kabilang ang siliniyum at posporus.
