Ang Burger ng salmon ay isang patty na gawa sa tinadtad o pinaliit na fillet ng salmon na may halong pampalasa at gulay tulad ng mga sibuyas at mga scallion. Kung minsan ang mga mumo ng tinapay at itlog ay halo-halong din. Maaari kang kumain ng isang Burger Burger sa pamamagitan ng kanyang sarili o sa isang kaiser roll tulad ng isang hamburger, bagaman ang salmon burger ay nag-aalok ng mas kaunting mga calories at mas mababa taba kaysa sa isang burger na ginawa ng karne ng baka.
Video ng Araw
Calories
Isang 4-ans. Ang salmon burger patty ay naglalaman ng 130 calories, ayon sa MyFitnessPal. com. Batay sa isang 2, 000-calorie na pagkain, ang mga account na ito ay may 6. 5 porsiyento ng mga calories na maaari mong isama sa iyong pang-araw-araw na planong pagkain. Maaaring mag-iba ang halagang ito depende sa kung paano ginawa ang salmon patty, pati na rin kung paano mo pinipili na kainin ito - na may isang tinapay, sa ibabaw ng isang higaan ng litsugas o sa mga pampalasa. Ang isang burger na gawa sa karne ng baka ay may 290 calories, na gumagawa ng mas mahusay na pagpipilian ng salmon burger kung susundin mo ang isang mababang calorie na plano sa pagkain. Ang perpektong hanay ng mga calories para sa pagkain ay 300 hanggang 600, kaya siguraduhing ipares ang iyong salmon burger na may angkop na pagkain upang maabot ang iyong mga nutritional goal.
Macronutrients
Ang iyong mga pangangailangan sa enerhiya ay natutugunan sa pamamagitan ng pag-ubos ng taba, carbohydrates at protina. Ang mga carbohydrates ay nagsisilbing pangunahing mapagkukunan ng gasolina ng iyong katawan, bagaman hindi naglalaman ng maraming salmon - 0. 1 g bawat 4-oz. patty. Inirerekomenda ng Institute of Medicine ang 130 g carbohydrates, pati na rin ang 46 hanggang 56 g na protina araw-araw, para sa pinakamainam na kalusugan. Habang ang isang salmon burger ay hindi isang mayamang pinagkukunan ng carbohydrates, nagbibigay ito ng malapit sa kalahati ng protina na kailangan mo araw-araw. Ang protina na ito ay hindi lamang nagsisilbi bilang enerhiya para sa iyong katawan, pinapanatili nito ang iyong immune system na gumagana ng tama. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng taba pati na rin, hindi gaanong. Inirerekomenda na limitahan ang iyong paggamit ng taba sa 44 hanggang 78 g ng taba kada araw. Ang salmon burger ay naglalaman ng 4 hanggang 6 g na taba, mas mababa kaysa sa isang burger ng baka, na naglalaman ng 23 g na taba.
Hibla
Ang pagsasama ng sapat na halaga ng hibla sa iyong diyeta ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng mga problema sa puso, osteoporosis at ilang uri ng kanser, tulad ng colon cancer. Tinutulungan din nito na kontrolin ang iyong panunaw at paggalaw ng bituka. Isang 4-oz. Ang salmon burger ay nagbibigay sa iyo ng 9 g fiber, bagaman kailangan mo ng higit pa sa ito sa iyong pang-araw-araw na meal plan. Dapat mong ubusin ang 25 hanggang 38 g ng hibla, mas mabuti mula sa mga prutas, gulay at mga pagkaing buong-butil.
Mga Benepisyo
Ang mga burgers ng salmon ay nagsisilbi bilang isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 mataba acids. Inirerekomenda ng American Heart Association ang pag-inom ng isda, kabilang ang salmon, hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo upang makuha ang omega-3 fatty acids na kailangan mo. Ang mga mahahalagang fats ay tumutulong sa pag-andar ng iyong utak sa pinakamainam na antas at maaaring mabawasan ang iyong mga pagkakataon na magkaroon ng sakit sa buto, sakit sa puso at kanser. Ang pagkain ng mga burger ng salmon ay nag-aambag din sa bakal na kailangan mo sa bawat araw; isang 4-oz.Ang salmon burger ay naglalaman ng 4 na porsiyento ng araw-araw na inirerekomendang paggamit para sa bakal.
Pagsasaalang-alang
Halos lahat ng uri ng isda, kabilang ang salmon, ay naglalaman ng mercury at iba pang mga pollutants. Ang mas malalaking isda ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na antas ng kontaminasyon dahil lamang sa mas mabuhay sila, na nagbibigay sa kanila ng sapat na pagkakataon na sumipsip ng mga pollutants. Ang salmon ay karaniwang mababa sa mercury, ngunit inirerekomenda ng U. S. Centers for Disease Control and Prevention na limitahan ang paggamit ng iyong isda sa hindi hihigit sa 12 ans. bawat linggo. Ang mga burgers ng salmon ay naglalaman din ng mataas na antas ng sosa; isang 4-oz. Ang burger ay may 420 hanggang 470 mg. Ang American Heart Association ay nagmumungkahi ng pagkain ng 1, 500 mg ng sodium o mas mababa araw-araw upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan. Masyadong maraming sosa sa iyong pagkain ay maaaring dagdagan ang iyong panganib ng mataas na presyon ng dugo.
