Maaliwalas na Korean noodles, na tinatawag ding salamin o cellophane noodles, ay matatagpuan sa maraming Koreano na sopas at kumain ng mga pinggan, bilang mga pagkaing mula sa ibang mga bansa, tulad ng Tsina at Japan. Ang pangunahing pakinabang ng mga malinaw na pansit ay ang kanilang pagbagay. Maaari mong kainin ang mga ito na may sarsa tulad ng spaghetti, sa isang sopas na may karne at gulay o maaari mong pukawin magprito sa kanila na may mga gulay at tofu o karne.
Video ng Araw
Caloric Content
Ang isang solong tasa ng mga Korean noodle ay naglalaman ng 491 calories. Ang mga pang-araw-araw na calorie requirements ng mga tao ay nag-iiba, ngunit karaniwan ay nangangailangan ka sa pagitan ng 2,000 at 2, 600 calories bawat araw depende sa iyong kasarian at antas ng aktibidad. Habang 491 calories bawat paghahatid ay maaaring hindi tunog tulad ng marami, ito ay mahalaga upang isaalang-alang ang pagkainit halaga ng mga pagkain na naghahanda ka ng malinaw na mga noodles sa. Halimbawa, ang isang solong kutsara ng langis ng oliba ay magdagdag ng 119 calories sa iyong pagkain.
Nilalaman ng Taba
Ang mga malinis na bihon ay naglalaman lamang ng 0. 08g ng taba bawat isa na naghahatid ng tasa. Karamihan sa mga tao ay alam na ang maraming mga taba sa iyong pagkain ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan, lalo na kung ang mga taba ay puspos. Subalit ito ay mahalaga upang makakuha ng isang malusog na halaga ng taba mula sa iyong araw-araw na pagkain. Sa isang artikulo para sa MayoClinic. com, ang nutrisyonista na si Katherine Zeratsky ay inirerekomenda ang pagkuha ng 35 porsiyento ng iyong mga calories mula sa taba, na katumbas ng 70g ng taba bawat araw para sa karaniwang tao. Maaari kang magdagdag ng mga malusog na taba sa iyong malinis na pansit na pansit sa pamamagitan ng pagpapakain sa kanila sa ilang langis ng oliba o pagwiwisik ng langis sa itaas.
Carbohydrates
Ang mga malinis na bihon ay naglalaman ng mataas na halaga ng carbohydrates, na may isang tasa na naghahatid ng 40 porsiyento ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na halaga. Ang mataas na karbohydrate na nilalaman ng mga malinaw na pansit ay maaaring mabuti para sa iyo kung hindi makatanggap ng sapat na carbohydrates mula sa iba pang mga pinagkukunan. Gayunpaman, kung nakuha mo na ang maraming carbohydrates mula sa mga tinapay, bigas o meryenda, ang 121g ng carbohydrates sa isang tasa ng mga malinaw na pansit ay maaaring masyadong maraming. Ang mga carbohydrates ay kilalang-kilala para sa iyo upang makakuha ng timbang kapag kumain ka ng masyadong maraming ng mga ito.
Protina
Ang mga malinis na bihon ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng protina, sa 0. 22g bawat tasa. Ang protina ay isang mahalagang bahagi ng iyong diyeta. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng protina upang mapanatili ang iyong mga organo, kalamnan at balat. Isaalang-alang ang pagtaas ng protina na nilalaman ng iyong Koreano na malinis na pansit na noodle sa pamamagitan ng pagpapakain ng mga noodle na may hipon o tofu bago kainin ito. Maaari mo ring isaalang-alang ang paghahanda ng ttukbaegi bulgogi - isang tradisyonal na Korean stew na naglalaman ng mga malinaw na noodle, espesyal na inatsara karne ng baka at gulay.
Bitamina at Mineral
Ang mga Korean noodle ay hindi naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral, ngunit maaari silang maging isang mapagkukunan ng bakal at thiamine. Ang isang tasa ng mga malinaw na bihon ay naglalaman ng 17 porsiyento ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng bakal at 14 na porsiyento ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng thiamine.Kailangan mo ng bakal para sa malusog na pag-andar ng iyong dugo at mga kalamnan. Tinutulungan ng Thiamine ang iyong katawan na mag-convert ng mga carbohydrates sa enerhiya.
