Ang tiyahin ng mix ng tiyahin Jemima debuted noong 1889 at ang unang handa na pancake mix na magagamit. Sa ngayon, ang brand ay nagbebenta ng iba't ibang mga mix, syrups at iba pang mga produktong pagkain sa almusal. Habang ang orihinal na pancake ng tiyahin Jemima ang kanyang sarili ay mababa sa calories at taba at mataas sa nutrients, ang nutrisyon katotohanan ay nagbago malaki kapag ang ihalo ay handa bilang nakadirekta.
Video ng Araw
Laki ng Paghahatid
Ang inirerekumendang laki ng paghahatid ng orihinal na pancake mix ng tiyahin Jemima ay 1/3 tasa, o humigit-kumulang 47 g. Ang halo na ito ay karaniwang sinamahan ng 1 itlog, 1 tbsp. ng langis ng gulay at 3/4 tasa ng pinatibay na 2 porsiyento na gatas upang lumikha ng mga pancake. Ang laki ng paghahatid para sa mga inihahandang pancake ay apat na 4-pulgada na pancake. Kung kumain ka ng mas marami o mas mababa kaysa sa halagang ito, ayusin ang mga katunayan ng nutrisyon nang naaayon.
Calories, Fat and Cholesterol
Ang dry mix alone ay naglalaman ng 150 calories, wala sa mga ito na nagmula sa taba. Kapag inihanda mo ang halo gaya ng itinuro, ang mga pancake ay naglalaman ng 250 calories bawat serving. Sa 250 kabuuang calories, 70 calories ay direkta mula sa taba. Ang mix mismo ay naglalaman ng 0. 5 g ng kabuuang taba at hindi naglalaman ng anumang puspos o trans fat. Kapag inihanda bilang itinuro, ang mga pancake ay naglalaman ng 8 g ng kabuuang taba at 2 g ng taba ng puspos. Ito ay humigit-kumulang 12 porsiyento ng rekomendasyon ng FDA na pang-araw-araw na halaga (DV) ng kabuuang taba at 10 porsiyento ng DV ng taba ng saturated, batay sa isang 2, 000 calorie diet. Ang mix ay kolesterol-free, ngunit ang mga pancake ay may 75 mg ng kolesterol kapag inihanda bilang itinuro. Ito ay tungkol sa 25 porsiyento ng DV ng kolesterol.
Sodium and Potassium
Ang isang serving ng mix ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sosa, 740 mg upang eksaktong; ito ay 31 porsiyento ng DV. Ang mga naghanda na pancake ay naglalaman lamang ng bahagyang higit na sosa kaysa sa paghahalo mismo. Ang pancake ay may 800 mg ng sodium, o mga 33 porsiyento ng DV. Ang halaga ng potasa sa halo ay 50 mg, na 1 porsiyento lamang ng DV. Gayunpaman, ang halaga ng potasa sa mga pancake na inihanda ay 160 mg; ito ay 5 porsiyento ng DV.
Carbohydrates at Protina
Ang tiyahin ng tiyahin Jemima ay naglalaman ng 33 g ng kabuuang carbohydrates, na 11 porsiyento ng DV. Kasama sa halagang ito ang 1 g ng pandiyeta hibla at 7 g ng asukal. Ang mga pancake ay naglalaman ng 37 g ng kabuuang carbohydrates, o 12 porsiyento ng DV. Ang halaga ng hibla sa mga inihahandang pancake ay 1 g pa rin, ngunit ang halaga ng asukal ay tumataas hanggang 10 g. Ang halo ay naglalaman ng 4 g ng protina, habang ang pancake ay eksaktong doble ng halaga na iyon.
Mga Bitamina at Mineral
Ang tiyahin ng tiyahin Jemima pancake ay naglalaman ng isang mahusay na dami ng mga bitamina at mineral sa sarili nitong sarili, ngunit ang paghahanda ng paghahalo bilang inutos ay nagbibigay ng mas maraming bitamina at mineral. Ang paghahalo ay nagbibigay ng 10 porsiyento ng DV ng calcium, iron, riboflavin, niacin at folic acid, 15 porsiyento ng DV ng thiamin at 30 porsiyento ng DV ng posporus.Ang mga inihanda na pancake ay nagbibigay ng 4 porsiyento sa DV ng bitamina A, 10 porsiyento ng DV ng bakal at niacin, 15 porsiyento ng DV ng kaltsyum at folic acid, 20 porsiyento ng DV ng thiamin at riboflavin, at 40 porsiyento ng DV ng posporus.
Mga pagsasaalang-alang
Tandaan na ang pagbabago sa recipe kapag gumawa ka ng pancake gamit ang mix ni Tiyahin Jemima ay maaaring baguhin ang mga halaga ng nutrisyon katotohanan. Halimbawa, kung gumamit ka ng skim milk o buong gatas sa halip na 2 porsiyento, ang dami ng calories at taba ay maaaring magkakaiba. Bilang karagdagan, ang tiyahin Jemima ay nag-aalok ng maraming mga pagkakaiba-iba ng orihinal na mix ng pancake. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba na ito ang isang buttermilk mix at isang buong mix ng trigo. Ang tiyahin ni Jemima ay nag-aalok din ng "kumpleto" na mga mix, kung saan ang tubig ay idinagdag sa paghahalo sa halip ng mga itlog, gatas at gulay na langis. Ang mga mix na ito ay naglalaman ng mga katulad, bagaman hindi magkapareho, mga halaga ng nutrisyon katunayan. Palaging suriin ang nutrisyon label ng iyong tiyahin Jemima pancake mix upang matukoy ang mga tiyak na halaga ng nutrisyon katotohanan.
