Ang mga latang sardinas ay isang mayamang pinagkukunan ng kaltsyum at bitamina E, B-12 at D. Vitamins E at D ay dalawang bitamina na maraming Amerikano ay hindi sapat, ayon sa Linus Pauling Institute. Ang Sardines ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 fatty acids na eicosapentaenoic acid (EPA) at docosahexaenoic acid (DHA). Ang pagdaragdag ng mga latang sardinas sa iyong diyeta ay makakatulong sa iyo na palakasin ang iyong paggamit ng mga nakapagpapalusog na nutrients.
Video ng Araw
Nutrisyon
Isang 3-ans. Ang paghahatid ng sardines ay nagbibigay ng 177 calories, 21 gramo ng protina, 9. 7 gramo ng taba at walang carbohydrates o fiber. Ang mga aktibong aktibong matatanda ay nangangailangan ng 1, 800 hanggang 2, 800 calories araw-araw upang mapanatili ang kanilang timbang sa katawan. Ayon sa 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano, ang mga kinakailangan sa caloric ay batay sa edad, kasarian, taas, timbang at antas ng aktibidad. Ang pang-araw-araw na kinakailangan para sa protina ay 0. 8 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan. Halimbawa, isang 140-lb. ang babae ay may timbang na 64 kg, at samakatuwid ay nangangailangan ng 51 gramo ng protina araw-araw.
Kaltsyum
Dahil ang mga buto sa mga lata ng sardinas ay nakakain, ang nilalaman ng kaltsyum ay masyadong mataas. Isang 3-ans. Ang paghahatid ng mga de-latang sardinas ay nagbibigay ng 325 mg ng kaltsyum, o higit sa 32 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga matatanda (1, 000 mg). Hindi lamang ang kaltsyum ay mahalaga para sa kalusugan ng buto, ngunit kailangan din ito para sa pag-urong ng kalamnan at paghahatid ng nerve impulse.
Bitamina E
Isang 3-ans. Ang paghahatid ng mga de-latang sardinas ay nagbibigay ng 1. 7 mg ng bitamina E. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga matatanda ay 15 mg. Ang bitamina E ay isang malakas na antioxidant na maaaring maglaro ng papel sa pag-iwas sa cardiovascular disease, ayon sa Linus Pauling Institute.
Bitamina B-12
Ang kakulangan ng bitamina B-12 ay nagreresulta sa anemya, o kakulangan ng mga pulang selula ng dugo. Isang 3-ans. Ang paghahatid ng mga de-latang sardinas ay nagbibigay ng 7. 6 mcg ng bitamina B-12 - higit sa 100 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng 2. 4 mcg.
Bitamina D
Isang 3-ans. ang paghahatid ng mga de-latang sardinas ay nagbibigay ng 164 International Units ng bitamina D. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina D ay 600 IU para sa mga may sapat na gulang hanggang sa edad na 70. Ang Vitamin D ay mahalaga para sa kalusugan ng buto at maaari ring makatulong na maiwasan ang maraming sclerosis at ilang uri ng kanser.
Omega-3 Fatty Acids
Ang omega-3 fatty acids EPA at DHA ay maaaring makatulong na mabawasan ang talamak na pamamaga sa katawan, ayon sa Linus Pauling Institute. Ang talamak na pamamaga ay nauugnay sa labis na katabaan, diyabetis at kanser, bukod sa iba pang mga kondisyon sa kalusugan. Isang 3-ans. ang paghahatid ng mga de-latang sardinas ay nagbibigay ng 402 mg ng EPA at 433 mg ng DHA. Walang araw-araw na pangangailangan na itinatag para sa EPA at DHA.
