Hindi alintana kung ikaw ay nasa isang vegan, ketogen, Atkins, Mediterranean, Super Metabolismo, o Whole30 na diyeta, mayroong isang bagay na alam nating lahat sa ngayon: ang isang malusog na diyeta para sa isang mahabang buhay ay isa na mayaman sa buong butil, prutas, at veggies — at hindi masyadong mayaman sa asukal, naproseso karne, sodium, at saturated fat. At sa kabila ng lahat ng ito-at ang pagsulong sa kaalaman sa kalusugan at pagsabog ng mga kalakaran sa kagalingan sa mga nakaraang taon - hindi pa rin kami kumakain nang maayos. Sa katunayan, ayon sa isang bagong pandaigdigang pag-aaral na nai-publish sa The Lancet, ang isa sa limang pagkamatay sa mundo ay sanhi ng hindi nakakalusog na gawi sa pagkain. Oo, na gumagawa ng isang masamang diyeta na mas malaking panganib na kadahilanan para sa maagang kamatayan kaysa sa paninigarilyo.
Upang makumpleto ang kanilang pag-aaral, sinuri ng mga mananaliksik ang pagkonsumo ng mga pangunahing pagkain at nutrisyon sa buong 195 na bansa, at tinapos na humigit-kumulang na 11 milyong katao ang namatay noong 2017 bilang resulta ng hindi nakagawiang mga gawi sa pagkain, na may isang mataas na paggamit ng sodium, mababang paggamit ng buong butil, at mababa ang paggamit ng prutas na nangunguna bilang mga kadahilanan ng peligro sa pandiyeta para sa napaaga na kamatayan. Nalaman din ng mga mananaliksik na hindi kami kumakain ng pinakamainam na dami ng mga mani, buto, at gatas, at pag-ubos ng napakaraming inuming asukal at sobrang naproseso at pulang karne.
Nabanggit din sa pag-aaral na "ang mga kalalakihan sa pangkalahatan ay may mas mataas na paggamit ng parehong malusog at hindi malusog na pagkain kaysa sa mga kababaihan, " at pareho rin sa mga matatanda na may edad na 50 hanggang 69 kumpara sa mga may edad 25 hanggang 49.
Sa labas ng 195 mga bansa, ang Estados Unidos ay niraranggo sa ika-43 sa isang listahan ng mga pagkamatay na may kaugnayan sa hindi magandang diyeta, at ang aming pinakadakilang kadahilanan ng peligro ay tila isang mababang paggamit ng mga butil, kahit na ang pag-aaral ay nagtatala na ang pagkakaroon ng pinakamataas na paggamit ng mga trans fats at naproseso na karne ay din isang napakalaking problema.
Ang mga bansa kung saan ang mga tao ay malamang na mamatay nang hindi mamatay dahil sa isang hindi magandang diyeta ay ang Israel, Pransya, at Espanya, na nagbibigay ng karagdagang kredensyal sa isang lumalagong katawan ng pananaliksik na nagsasabing ang diyeta sa Mediterranean ay ang susi sa mahabang buhay (hindi banggitin, mabuting kaisipan kalusugan).
Ang rate ng pagkamatay na may kaugnayan sa diyeta ay napakababa din sa Japan, na hindi nakakagulat, na ibinigay na ang bansa ay kilala sa pagkakaroon ng pinakamahabang pag-asa sa buhay sa buong mundo. Kasama sa Singapore, Spain, at Switzerland, ang Japan ay isa lamang sa apat na mga bansa na ang isang pag-aaral noong Oktubre 2018 ay nakilala bilang nakakaranas ng pagtaas ng pag-asa sa buhay sa mga nakaraang taon.
Karamihan sa mga ito ay naiugnay sa diyeta ng Hapon, na mababa sa asukal, pulang karne, at pagawaan ng gatas, at labis na nakasalalay sa buong butil, gulay, at toyo sa puso. Ito rin ay binubuo ng maraming sariwang isda na naka-pack na may omega-3s na makakatulong sa iyo na makatulog nang mas mahusay, manatiling matalim na mabuti sa iyong twilight years, at kahit na pagbutihin ang iyong pagkamayabong at buhay ng sex.
Dahil sa lumalagong mga alalahanin tungkol sa epidemya ng labis na katabaan sa Amerika, kinakailangan na baguhin natin ang ating mga paraan at magpatibay ng malusog na gawi sa pagkain. Ang isang kamakailang ulat sa CDC ay natagpuan na ang average na Amerikano ay itinuturing na napakataba ngayon, at isa pang kamakailang pag-aaral ay natagpuan na ang Millennials ay maayos na sa kanilang paraan upang maging pinakamataba na henerasyon sa kasaysayan ng ating bansa. Hindi na kailangang sabihin, wala sa mga ito ay magandang balita para sa aming pangkalahatang kalusugan at posibilidad na madagdagan ang mga rate ng pag-asa sa buhay ng bansa. At para sa karagdagang payo kung paano mapalakas ang iyong kahabaan ng buhay, suriin ang Limang Mga Bagay na Sinasabi ng Harvard na Ginagarantiyahan upang Palawakin ang Iyong Lifespan.
