Mitchell's Fish Market ay isang seafood restaurant at bar na matatagpuan sa 15 lungsod sa buong silangang Estados Unidos. Ang Fish Market ng Mitchell ay kumukuha ng isang modelo ng "chef-oriented" na nagpapahintulot sa mga chef sa iba't ibang mga lokasyon nito upang gumawa ng mga desisyon sa menu. Nangangahulugan ito na nagsisilbi si Mitchell ng iba't ibang mga pinggan sa mga menu na laging nagbabago. Ang isang ulam na nananatiling pare-pareho ay ang "estilo ng tilapia ng Shanghai."
Katotohanan sa Nutrisyon
Ang estilo ng tilapia sa Shanghai ay may 536 calories at ang 20. 3 g ng taba ay nagdaragdag ng hanggang 31 porsiyento ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na halaga ng taba, batay sa isang 2, 000-calorie na pagkain. Ang ulam na ito ay naglalaman ng 82. 5 mg ng kolesterol, na 28 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga, at 52 g ng carbohydrates para sa 17 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang mga halaga na ito ay maaaring mukhang mataas sa mga dieter, ngunit bilang isang porsyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng entree na ito ay nagbibigay sa iyo ng maraming silid upang pamahalaan ang iyong pagkain sa loob ng inirerekumendang araw-araw na allowance.
Protein
Ang lagda na ito ay naglalaman ng isang pambihirang halaga ng protina para sa laki ng bahagi nito. Sa pamamagitan lamang ng 536 kabuuang calories, at nagbibigay lamang ng higit sa 25 porsyento ng iyong mga calories para sa araw, ito ay puno ng isang napakalaki 85 porsiyento ng inirerekumendang halaga ng protina araw-araw. Ang protina sa ulam na ito ay mula sa isda ng tilapia kasama ang spinach, isang mataas na protina na gulay. Kasama ang mababang nilalaman ng karbohidrat nito, ang protina sa ulam na ito ay gumagawa ng isang kaakit-akit na opsyon kung ikaw ay nasa isang mababang-carb, high-protein diet.
Bitamina
Ang estilo ng tilapia ng Shanghai ay nakakakuha ng tulong sa nutritional value mula sa isang mabigat na halaga ng bitamina A. Ang ulam ay naglalaman ng ilang bitamina C, B-2, B-3, at B-6, ngunit lahat sa mga halaga sa ilalim ng 2 porsiyento ng inirekumendang halaga sa araw-araw. Ang bitamina A sa estilo ng tilapia sa Shanghai ay nagkakahalaga ng 32 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga nito. Ayon sa Medline Plus, ang bitamina A ay responsable sa pagtulong sa iyong katawan na mapanatili ang malusog na balat, ngipin, kalamnan at buto. Tinutulungan din ng Vitamin A na itaguyod ang visual na kalusugan.
Minerals
Ang ulam na ito ay naglalaman ng iba't ibang mga mineral, kabilang ang manganese, zinc, phosphorus at magnesium. Gayunpaman, ang pinaka-sagana mineral ay kaltsyum at bakal. Mahalaga ang kaltsyum para sa kalusugan ng tao, lalo na sa mga kababaihan at mga matatanda, dahil makakatulong ito na maiwasan ang pagsisimula ng osteoporosis. Ang bakal ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan, na nawawalan ng mineral na ito sa panahon ng regla.
