Maaari mong malaman ang tungkol sa carbs, protina at taba, ngunit hindi mo maaaring maunawaan ang kahalagahan ng bawat isa sa iyong diyeta. Tulad ng macronutrients, carbs, protina at taba ang mga sangkap sa pagkain na kailangan ng iyong katawan sa pinakamaraming dami. Ang macronutrients ay nagbibigay sa iyong katawan ng enerhiya, magsulong ng pagsunog ng pagkain sa katawan at makatulong na matiyak na ang iyong katawan ay gumaganap ng maayos. Bagaman walang diyeta na macronutrient, inirerekomenda ng U. S. mga alituntunin sa pagkain ang pagbabalanse ng iyong macronutrient intake upang itaguyod ang mabuting kalusugan at matugunan ang mga mahahalagang pangangailangan sa pagkaing nakapagpalusog.
Video ng Araw
Carbohydrates: Pangunahing Pinagmumulan ng Enerhiya
Bilang pangunahing pinagkukunan ng gasolina ng iyong katawan, ang carbohydrates ay ang macronutrient na kailangan sa pinakamalaking halaga. Sinasabi ng Institute of Medicine na 45 porsiyento hanggang 65 porsiyento ng iyong mga caloriya ang dapat magmula sa carbohydrates upang matiyak na nakukuha mo ang mga sustansya na kailangan ng iyong katawan para sa mabuting kalusugan. Ang iyong katawan ay nangangailangan din ng sapat na suplay ng carbohydrates upang ang iyong utak, bato at central nervous system ay gumana ng maayos. Mga starch - kabilang ang tinapay, cereal at patatas - prutas, gatas at yogurt ang pangunahing pinagmumulan ng carbohydrates sa iyong diyeta. Ang mga gulay, beans, mani at buto ay naglalaman din ng carbohydrates, ngunit sa mas mababang halaga.
Protein, Para sa Higit sa mga Muscles
Karamihan sa mga Amerikano ay walang problema sa pagkuha ng sapat na protina sa kanilang diyeta, ayon sa McKinley Health Center. Ang protina ay mahalaga para sa pag-aayos ng tissue, paggawa ng mga hormones at enzymes, immune health at pangangalaga ng lean body mass. Gumagamit din ang iyong katawan ng protina para sa enerhiya kapag hindi ka kumain ng sapat na mga carbs. Pinapayuhan ka ng Institute of Medicine na makakuha ng 10 porsiyento hanggang 35 porsiyento ng iyong mga calorie ay nagmumula sa protina. Ang mga mahusay na mapagkukunan ng protina ay kinabibilangan ng karne, manok, pagkaing-dagat, pagkain ng gatas, toyo, beans at mani, habang ang mga butil at gulay ay nagbibigay ng mas maliit na halaga.
Taba para sa Magandang Kalusugan
Ang taba ay may masamang rap, ngunit ito ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog. Tulad ng carbohydrates, ang taba ay isang mahalagang, at puro, mapagkukunan ng enerhiya. Kinakailangan din para makuha mo ang mga malulusaw na taba na A, D, E at K. Ang estrukturally, sapat na paggamit ng taba ay nagbibigay ng pag-aalaga para sa iyong mga organo at kinakailangan upang gumawa ng mga lamad ng cell. Sinasabi ng Institute of Medicine na 20 porsiyento hanggang 35 porsiyento ng iyong mga kaloriya ang dapat magmula sa taba. Ang taba sa iyong pagkain ay mula sa karne, manok, pagkain ng gatas, itlog, mani, langis at mantikilya. Para sa mas mahusay na kalusugan, kumonsumo ang karamihan sa mga unsaturated fats, tulad ng mga langis, mani, buto at mga avocado, kumpara sa saturated fat na matatagpuan sa karne, mantikilya at mga pagawaan ng gatas.
Pagbabalanse ng iyong mga pagkain
Ngayon na alam mo ang tungkol sa kahalagahan ng bawat macronutrients sa iyong diyeta, kailangan mong malaman kung paano magkasya ang mga ito sa iyong diyeta. Ang MyFoodPlate ng Departamento ng Agrikultura ng U., na sinadya upang kumatawan sa isang plato ng hapunan, ay nagbibigay ng isang larawan kung paano balansehin ang iyong paggamit ng mga carbs, protina at taba para sa mabuting kalusugan.Ang MyFoodPlate ay nahahati sa apat na seksyon, na may isang seksyon na puno ng mga gulay, isa na may prutas, isa na may mga butil - kung saan hindi bababa sa kalahati ay dapat dumating mula sa buong butil tulad ng oats o buong-trigo tinapay - at isa para sa protina. Sa gilid ay ang iyong paghahatid ng pagawaan ng gatas. Halimbawa, ang malusog at balanseng pagkain ay maaaring kabilang ang steamed broccoli, sariwang strawberry, brown rice at inihaw na salmon na may isang bahagi ng nonfat yogurt.
