Ang pinakakaraniwang endocrine disorder na masuri sa mga babae ay ang PCOS, o polycystic ovary syndrome. Ang kundisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hormonal imbalance, na maaaring maging sanhi ng isang hindi regular na panregla cycle, timbang ng nakuha o ang kawalan ng kakayahan upang mawalan ng timbang, acne, buhok paglago sa mukha, maraming mga cysts sa ovaries, depression at kawalan ng katabaan. Sa kabutihang palad, ang mga babaeng may PCOS ay maaaring magpakalma sa karamihan ng kanilang mga sintomas sa pamamagitan ng paggawa ng mga pagbabago sa pagkain.
Video ng Araw
Problema sa Nasasaklaw
Kahit na ang eksaktong dahilan na nagpapalitaw sa pagpapaunlad ng PCOS ay hindi pa rin alam, ang karamihan sa mga eksperto ay sumang-ayon na ang resistensya sa insulin ay tila isang pangkaraniwang katangian ng kondisyong ito, tulad ng ipinaliwanag ng dietitian na si Martha McKittrick. Ang insulin ay isang hormon na inilabas ng pancreas bilang tugon sa pagkonsumo ng carbohydrates o asukal. Ang papel na ginagampanan ng insulin ay upang mapanatili ang normal na mga antas ng asukal sa dugo, pag-aalis ng asukal na natupok sa paglipat nito sa mga selula, kung saan ito ay ginagamit para sa enerhiya o nakaimbak na glycogen o taba. Gayunpaman, ang mga kababaihang may PCOS ay lumilitaw na may mas mataas na antas ng circulating insulin sa kanilang katawan, na tinatawag na hyperinsulinemia. Sa ganitong kondisyon, ang pancreas ay sumusubok na gumawa ng mas maraming insulin dahil ang mga selula ay hindi tumutugon nang normal sa pagkilos nito.
Glycemic Index
Ang glycemic index, o GI, ang bumubuo sa pinakamahusay na tool na makukuha sa pag-uri ng mga pagkaing may karbohidrat na mayaman sa kanilang kakayahang magtaas ng mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain. Ang mga high-GI na pagkain - ang mga may GI sa itaas 70 - ay magtataas ng mga antas ng asukal sa dugo nang mabilis at mag-trigger ng isang malaking pagpapalabas ng insulin nang sabay-sabay, habang ang mababang pagkain ng GI, na may GI sa ibaba 55, ay makakapagdulot ng mabagal na pagtaas sa dugo mga antas ng asukal, na nauugnay sa isang mas maliit na paglabas ng insulin mula sa pancreas. Ang mga pagkain na naglalaman ng karbohidrat ay maaaring magkaroon ng GI, sapagkat imposibleng masukat ang GI ng mga pagkain na mataas ang taba, tulad ng langis o mantikilya, mga pagkain na mataas sa protina, tulad ng karne at itlog, o mga pagkain na walang sapat na halaga ng carbohydrates, tulad ng broccoli o litsugas.
Mababang GI Diyeta at Pagsugpo ng Insulin
Ang mga diyeta na mayaman sa mga pagkain na may mas mababang GI ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga babae na may PCOS. Sa pamamagitan ng pagdudulot ng mas mabagal na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, ang mga pagkaing ito ay may posibilidad na humantong sa mas mababang antas ng insulin. Inirerekomenda ng McKittrick ang pagkonsumo ng mas mababang GI at high-fiber carbohydrates. Ang isang pag-aaral ng paghahambing sa epekto ng isang mababang pagkain sa GI sa sobra sa timbang, premenopausal na kababaihan na may PCOS laban sa macronutrient-matched na malusog na pagkain ay tinasa ang mga kalahok na babae pagkatapos ng isang taon o pagkatapos nilang makamit ang isang pagbaba ng timbang na tumutugma sa 7 porsiyento ng kanilang timbang sa katawan. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kababaihan sa mababang pangkat ng diyeta ng GI ay may mas malaking pagpapabuti sa kanilang pagiging sensitibo sa insulin, at 95 porsiyento ng mga ito ay nakinabang din sa isang napabuti na panregla cycle kumpara sa 63 porsiyento sa control group, tulad ng iniulat sa Hulyo 2010 isyu ng " American Journal of Clinical Nutrition."
Mababang GI Foods
Kung nagpasya kang mag-ampon ng mababang diyeta sa GI upang mas mahusay na pamahalaan ang iyong PCOS, maalis muna ang mataas na carbohydrates ng GI, tulad ng mga regular na patatas - mashed, inihurnong, pinakuluang o pritong - puti o buong tinapay na butil, puting bigas, beans at petsa ng kutsara. Sa halip na isang puting patatas, mag-opt para sa maliliit na matamis na patatas. Magkaroon ng mga lumang oat flakes o steel-cut oats para sa almusal, at gamitin ang bigas o bato-lupa buong -Pagkain ng tinapay para sa mga sandwich.Gamit ang iyong pagkain na may barley, quinoa o basmati rice sa halip na tradisyonal na puting bigas. Ang pagpapalit ng mataas na carbohydrates ng GI ay tutulong sa iyo na mas mababa ang GI ng iyong pagkain at mapabuti ang iyong mga sintomas na nauugnay sa PCOS.
