Carbohydrates ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta, ngunit ayon sa Vermont Kagawaran ng Kalusugan, labis na karbohidrat consumption ay maaaring humantong sa hyperglycemia, o mataas na asukal sa dugo. Ang pagkain ng masyadong maraming carbs ay maaari ring humantong sa nakuha ng timbang. Upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang at hyperglycemia, kumain ng mga pagkaing mababa sa mga carbs. Mas mabuti pa, kumain ng mga pagkaing mababa ang carb na nagpapadama sa iyo upang maiwasan ang labis na pagkain. Kumonsulta sa iyong doktor muna upang matiyak na ang isang mababang-karbohong diyeta ay tama para sa iyo.
Video ng Araw
Mababang-Carb Keso, Karne at Isda
Ang taba ay nakakatulong sa isang pakiramdam ng kapunuan. Ang ilang mga keso na naglalaman ng taba at mababa sa mga carbs ay kinabibilangan ng muenster, na naglalaman ng 0. 32 gramo ng carbs bawat 1-ounce na paghahatid, mababang-taba cheddar cheese at mababang-taba Colby cheese, na naglalaman ng 54 gramo ng carbs bawat onsa. Ang isang onsa ng naprosesong American cheese ay naglalaman ng 0. 45 gramo ng carbs bawat 1-ounce na paghahatid. Dalawang hiwa ng dagdag na lean ham ay may 0. 43 gramo ng carbs, inihaw na bacon bacon ay naglalaman ng 0. 27 gramo ng carbs sa bawat tatlong medium na hiwa. at isang nilutong manok na atay ay naglalaman ng 0. 17 gramo ng carbs. Tatlong ounces ng inihaw na madilim karne turkey at drumstick karne mula sa inihaw na manok ay naglalaman ng walang carbs. Ang plain fish ay naglalaman din ng zero carbs.
Mga Gulay na Mababa ng Karbong
Ang mga gulay ay nagpapakain sa iyo dahil naglalaman ito ng hibla at tubig. Ang mga labanos ay isang mababang-karbohong gulay, at isang sariwang labanos ay naglalaman lamang ng 0. 15 gramo ng carbs. Broccoli, butterhead lettuce, romaine lettuce at cauliflower ay mababa sa carbs. Ang isang tasa ng sariwang broccoli florets ay naglalaman ng 3. 72 gramo ng carbs. Dalawang sariwang, katamtamang laki na butterhead lettuce dahon ay naglalaman ng 0. 34 gramo ng carbs. Dalawang sariwang romaine leaf dahon ay naglalaman ng 0 66 gramo ng carbs. Isang tasa ng mga sariwang kuliplor florets ay may 32 gramo ng carbs.
Mababang-Carb Fruits
Ang prutas, tulad ng mga gulay, ay mababa sa mga carbs at naglalaman ng pagpuno ng hibla at tubig, ngunit ang ilang mga prutas ay mas mataas sa mga carbs kaysa sa iba. Ang mga prutas na may pinakamababang halaga ng carbs ay kasama ang pula at berde na ubas, na naglalaman ng mga 5 gramo ng carbs bawat 1/2-cup serving. Ang mga berries tulad ng strawberries, raspberries at blackberries ay mababa sa carbs. Ang mga strawberry ay naglalaman ng 6 gramo ng carbs bawat 1/2-cup serving. Ang mga raspberries at blackberries ay naglalaman ng 7 gramo ng carbs bawat 1/2-cup serving. Mayroong 6 gramo ng carbs sa 1/2 tasa ng cantaloupe. Ang papaya ay naglalaman ng 7 gramo ng carbs at pakwan ay naglalaman ng 6 gramo.
Iba pang mga Low-Carb Foods
Tubig at carbonated club soda ay walang karbohidrat, kaya maaari kang uminom ng mas maraming gusto mo nang walang pag-aalala tungkol sa pagkuha ng masyadong maraming carbs. Tubig ay napupuno rin. Dahil ang mantikilya ay naglalaman ng taba, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya sa mga gulay upang gawin itong higit pang pagpuno. Ang isang kutsara ng mantikilya ay naglalaman lamang ng 0.01 gramo ng carbs. Ang mga langis tulad ng canola, toyo at langis ng mais ay walang carbs.
