Hindi lahat ng pagkain ay nilikha nang pantay-pantay pagdating sa nutrient density. Ang mga pagkaing naproseso at pino ay kadalasang naglalaman ng mga walang laman na calorie at nakakapinsalang taba na humantong sa pagkakaroon ng timbang. Sa kabilang panig, ang mga prutas, gulay, buong butil, mga protina at ang mga "matabang" taba, tulad ng langis ng oliba, ay makatutulong sa mga tao na manatiling malinis at malusog. Ang pag-alam kung aling mga taba-trigger ang mga pagkain upang maiwasan ay mahalaga para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan.
Video ng Araw
Sugars
Ang mga sugars ay naka-link sa higit sa 60 mga karamdaman at isang nangungunang sala. Manood ng mga label ng sahog para sa mataas na fructose mais syrup, white sugar, honey, molasses, sucrose, glucose, fructose, maltose at corn syrup. Subaybayan ang iyong paggamit sa talahanayan ng hapunan at sa mga inumin pati na rin. Ang mga babae ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 100 calories ng idinagdag na sugars araw-araw. Iyan ay 25 gramo. Dapat limitahan ng mga lalaki ang paggamit sa 150 araw-araw na calories, na 37. 5 gramo.
Trans Fats
Ang Trans fats ay nagbabawal sa kakayahan ng katawan na magamit ang mabuti, napakahalagang mataba acids para sa kanilang mga benepisyo sa pag-burn ng taba. Ang mga hydrogenated at bahagyang hydrogenated oils na ito ay matatagpuan sa mga naproseso na langis ng langis at shortenings, margarine at mga panaderya. Itataas ang iyong "masamang" LDL cholesterol at babaan ang iyong "magandang" HDL cholesterol.
Saturated Fat
Saturated fat ay nagmumula sa mga mapagkukunan ng hayop kabilang ang mga karne ng baka, karne ng baboy, tupa, karne ng laman at mga produkto ng dairy na full-fat. Ang mga pinagkukunan ng gulay ay kakaw mantikilya, langis ng palmera, langis ng niyog at langis ng kernel.
pino Carbohydrates
Ang mga pino carbohydrates ay mabilis na nagko-convert sa sugars sa katawan, na humahantong sa hindi kanais-nais na taba. Tulad ng labis na asukal, ang mga carbs na ito ay maaaring magtataas ng mga antas ng triglyceride at mabawasan ang mga antas ng HDL, o mabuti, kolesterol. Kabilang sa mga may kasalanan ang mga tinapay, crackers o cereal na may mga salitang "bleached" o "enriched" sa unang ilang mga sangkap; puting kanin; at puting pasta. Gayundin maging maingat sa mga "taba-free" na pagkain, na madalas ay mataas sa carbs at asukal.
Mga Inumin
Ang mga tao ay madalas na umiinom ng mga hindi gustong kaloriya nang walang pangalawang pag-iisip. Ang alkohol, kahit na sa maliit na halaga, ay maaaring magpalitaw ng mga malalaking pagbabago sa iyong mga antas ng triglyceride ng plasma, na humahantong sa hindi kanais-nais na taba. Maraming mga juice at inuming juice ang nagdagdag ng sugars, at kahit na 100 porsiyento juice ay maaaring humantong sa timbang makakuha ng kung baldado. Ang mga sports drink at soda ay kadalasang may mataas na nilalaman ng asukal.
