Ang pangkalahatang pangkat ng pagkain na naglalaman ng taba at matamis ay ang pinakamaliit na grupo ng pagkain, ibig sabihin ay dapat mong ubusin ang hindi bababa sa halaga ng mga pagkain mula sa pangkat na ito. Ang mga matamis ay may posibilidad na magbigay ng malalaking halaga ng "walang laman" na kaloriya na may kaunting nutritional value, habang ang taba ay madalas na nagbibigay ng malalaking taba at calories na hindi malusog. Gayunpaman, ang ilang mga taba ay itinuturing na malusog kaysa sa iba. Bigyang-pansin ang eksaktong mga uri ng pagkain at inumin na inuri bilang mga matamis at taba upang maunawaan ang pangkalahatang malusog na pagkain.
Video ng Araw
Mga Matamis
Ang mga piling pagkain ng grupo ay naglalaman ng mga pagkain na dapat mong limitahan sa iyong diyeta, ayon sa University of Pittsburgh Medical Center. Ang mga matamis na isama ang mataba dessert tulad ng cake, brownies, cookies, sorbetes at iba pang mataas na taba, mataas na asukal treats. Kabilang sa grupo ang mga pie, puddings, cupcakes, donuts, muffins, sweet breads, candies, sugary spreads at syrups. Maaari ring isama ng mga gulay ang matatamis na inumin tulad ng mga soft drink, sugary na sports o mga inumin ng enerhiya, limonada at mainit na tsokolate.
Mga Taba
Di tulad ng mga matamis, ang mga taba ay isang mas kumplikadong uri ng pangkat ng pagkain, dahil ang ilang mga taba ay talagang mahusay para sa iyo sa pagmo-moderate at ang iba ay pinakamahusay na naiwasan nang buo. Gayunman, ang lahat ng uri ng taba ay napakataas sa calories. Ang Omega-3 mataba acids ay isang uri ng "magandang" taba na natagpuan sa mataba isda tulad ng mackerel, herring, sardines, trout, tuna at salmon, sabi ng University of Pittsburgh Medical Center. Ang mga monounsaturated at polyunsaturated fats ay mas malusog na mga uri ng mga taba na natagpuan sa mga mani, nut butters at avocados, pati na rin ang olive, canola, safflower, mirasol, toyo, mais at linga langis. Ang "masamang" taba ay puspos ng taba at hydrogenated o trans fats. Ang mga saturated fats ay matatagpuan sa mga pagkaing nakabatay sa hayop tulad ng mataba na karne, mga produkto ng high-fat dairy, skin ng manok at mabilis na pagkain. Ang hydrogenated shortening, palm oil, cocoa butter at langis ng niyog pati na rin ang mantika, mantikilya at gatas ng buong gatas ay naglalaman ng puspar. Margarin, pagpapaikli sa gulay, mga pagkaing pinirito at naproseso na mga pagkain sa meryenda ay naglalaman ng trans fat.
Mga Pagsasaalang-alang
Bagaman hindi masyadong malusog ang mga item sa sweets at fats ng mga pangkat ng pagkain, hindi mo kailangang alisin ang lahat ng ito mula sa iyong diyeta. Ang tipikal na rekomendasyon para sa isang malusog na diyeta ay nagbibigay-daan sa hanggang 30 porsiyento ng iyong kabuuang mga kaloriya na nakuha mula sa taba, na bumubuo sa 60 g o mas mababa ng taba bawat araw sa isang diyeta na 1, 800-calorie, sabi ng University of Pittsburgh Medical Gitna. Ang isang diyeta na malusog sa puso ay higit na naglilimita sa puspos at trans fats sa mas mababa sa 7 porsiyento ng iyong mga calories, katumbas ng mas mababa sa 14 g ng "masamang" taba bawat 1, 800 calories kada araw. Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos o ang USDA ay nagtatakda rin ng 100 hanggang 300 "discretionary calories" kada araw, na kadalasang kabilang ang mga pagkain sa mga gulay at taba ng mga grupo, ayon sa MyPyramid.gov.
Babala
Maraming negatibong mga kahihinatnan sa kalusugan ng pag-ubos ng maraming mga taba at matamis, at maraming tao ang may napakaraming pagkain mula sa mga grupong ito sa kanilang mga diyeta, ayon sa MyPyramid. gov. Bukod sa pagtaas ng timbang at labis na katabaan, ang pag-ubos ng maraming taba at matamis ay maaaring humantong sa mga cardiovascular disease at may kapansanan sa kalusugan ng puso, nagbababala sa University of Pittsburgh Medical Center. Gayundin, ang karamihan sa mga mataas na taba na pagkain at matamis ay naglalaman ng malalaking halaga ng mga sugars at taba na may kaunting mahahalagang nutrients. Bago ka gumawa ng anumang malaking pagbabago sa iyong pagkain, lalo na kung puksain mo ang buong grupo ng pagkain, makipag-usap sa iyong manggagamot o isang nakarehistrong dietitian.
