Ang carbohydrates ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na pagkain at matatagpuan sa maraming uri ng pagkain. Gayunpaman, ang ilang carbohydrates ay itinuturing na mas malusog habang nagbibigay sila ng isang pakete ng satiating fiber pati na rin ang mga bitamina, mineral at antioxidant na proteksyon sa kalusugan. Kabilang sa mga malusog na karbungkal na ito ang buong butil, sariwang prutas, tsaa, gatas at yogurt. Sa kabilang banda, ang iba pang mga pagkaing mayaman sa karbohidrat ay dapat na iwasan dahil hindi sila nagbibigay ng anumang nutrisyon, makapinsala sa pagbaba ng timbang at maaari talagang lumala ang iyong mga cravings para sa mga carbs.
Video ng Araw
Regular Soft Drinks
Ang regular na soft drink, anuman ang lasa, ay naglalaman ng maraming carbohydrates sa anyo ng high-fructose corn syrup. Ang isang 12-ounce maaari ng regular soft drink ay naglalaman ng higit sa 35 gramo ng carbohydrates, habang ang isang 16-onsa na bote ay may halos 47 gramo ng carbohydrates, ayon sa USDA National Nutrient Database. Ang mga carbohydrates ng likido ay hindi lamang masama para sa pamamahala ng timbang, ngunit maaari rin itong makapinsala sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pagtaas ng mga antas ng asukal sa iyong dugo. Para sa mga kadahilanang ito, pinakamahusay na maiwasan ang mga ito.
Fruit Juices
Ang isang tasa ng juice ay naglalaman ng hindi bababa sa 26 gramo ng carbohydrates, ang ulat ng USDA National Nutrient Database. Kahit na ang mga juice ng prutas ay naglalaman ng ilang mga nutrients, tulad ng bitamina C, wala silang hibla at kung minsan ay naglalaman ng idinagdag na asukal. Dahil sa kakulangan ng satiating fiber, ang mga carbs sa juice ng prutas ay nakakatulong sa pagkakaroon ng timbang o maaaring pagbawalan ang pagbaba ng timbang at dapat mong alisin ang mga ito mula sa iyong malusog na plano sa pagkain.
Pinong Butil
Ang pinong butil ay isang malaking pinagmumulan ng mga carbohydrates sa mga pagkain ng North Americans. Ang isang solong roll ay naglalaman ng 23 gramo ng carbohydrates; isang tasa ng puting bigas, 45 gramo ng carbohydrates; isang solong cookie, 18 gramo ng carbohydrates; isang malaking blueberry muffin, 69 gramo ng carbohydrates; at isang tasa ng lutong puting spaghetti, 43 gramo ng carbohydrates, ang estado ng National Nutrient Database ng USDA. Bilang karagdagan sa halos hindi pagbibigay ng nutrients, pino ang mga karbohi ay nagpapalakas lamang ng iyong mga cravings, kaya lumayo ka.
Patatas
Ang mga patatas ay isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng karbohidrat sa pagkain ng maraming mga North American. Halimbawa, ang isang tasa ng niligis na patatas ay naglalaman ng 35 gramo ng carbohydrates; isang daluyan ng patatas, 33 gramo ng carbohydrates; at 10 French fries, 36 gramo ng carbohydrates, ang mga ulat ng National Nutrient Database ng USDA.Limitahan ang dami ng puting patatas sa iyong diyeta habang ang mga carbs na naglalaman ng mga ito ay mabilis na naging mga sugars sa iyong dugo, na maaaring magtaas ng iyong mga cravings sa ibang pagkakataon para sa mga carbs.
