Ang mga carbohydrates ay ginagamit ng katawan para sa enerhiya. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay hinati nang dahan-dahan at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Ang simpleng carbohydrates ay ginagamit nang mabilis at nagbibigay ng maikling pagsabog ng enerhiya. Ang mga bata sa edad na 2 ay dapat kumain ng 50 hanggang 60 porsiyento ng kanilang pang-araw-araw na calories mula sa carbohydrates, ayon sa Kids Health. org. Ang paghahandog ng malusog na carbohydrates sa mga may mas kaunting nutrisyon ay mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan ng iyong anak.
Video ng Araw
Buong Butil
Ang buong butil ay isang mapagpipiliang karbohidrat na pinipili ng nutrisyon para sa mga bata. Ang mga butil ay minimally naproseso upang mapanatili B bitamina, hibla at carbohydrates. Ang buong butil ay kinabibilangan ng kayumanggi o ligaw na bigas, buong trigo, dawa, quinoa at sebada. Ang mga butil na ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga kid-friendly na mga pagkain tulad ng buong butil ng wheat grain at mga produkto ng tinapay, cereal at buong grain pasta. Pinakamainam na pumili ng mga produkto na naglilista ng buong butil bilang una o ikalawang sangkap sa kanilang mga label. Ang mayaman na mga butil, tulad ng puting bigas, ay naglalaman din ng carbohydrates, ngunit nawalan ng nutritional value sa panahon ng pagproseso. Ang mga bitamina at sustansya ay idinagdag sa mga produkto ng palay na enriched, ngunit hindi pa rin sila nag-aalok ng parehong nutrisyon at benepisyo sa hibla bilang buong butil. KidsHealth. Ang org ay nagpapahiwatig ng pagpili ng buong mga produkto ng butil sa mga produkto ng enriched na butil hangga't posible para sa mas mahusay na nutrisyon.
Mga Prutas at Gulay
Ang mga prutas at gulay ay naglalaman ng mga carbohydrates, bitamina at mineral na nagbibigay ng lumalaking bata na may nutrisyon at enerhiya. Pumili ng mga prutas na tinatangkilik ng inyong anak at isama ang mga ito sa mga pagkain at meryenda. Karaniwang mga bata-friendly prutas na naglalaman ng carbohydrates isama saging, cherries, sitrus prutas, blueberries, mansanas, mga milokoton, peras at melons. Maaaring tangkilikin ang mga gulay na raw o niluto. Inirerekomenda ng Programang Edukasyon sa Pambansang Diyabetis na ang mga bata ay kumain ng 2 hanggang 2 1/2 tasa ng hilaw o luto na gulay kada araw. Ang mga magagandang pagpipilian sa karbohidrat sa gulay ay kinabibilangan ng mga karot, broccoli, salad greens, mais, peas at peppers.
Produkto ng Pagawaan ng Gatas
Ang mga produkto ng gatas at gatas ay mahusay na mga pagpipilian sa karbohidrat para sa mga bata. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nag-aalok ng kaltsyum para sa lumalaking buto at ngipin pati na rin ang mga carbohydrates para sa enerhiya. Pumili ng mga mababang-taba na mga produkto ng dairy upang maiwasan ang hindi kinakailangang taba at calories. Ang mababang-taba gatas, yogurt, sorbetes, keso at cream cheese ay mahusay na mga pagpipilian ng pagawaan ng gatas.
Mga meryenda
Ang mga pagkaing meryenda ay maaaring mag-alok ng carbohydrates, ngunit hindi kinakailangan ang magandang uri. Ang ilang simpleng carbohydrates, tulad ng pinong puting asukal, ay hindi nag-aalok ng nutritional value at hindi nagbibigay ng katawan na may pang-matagalang enerhiya. Ang mga bata ay dapat kumonsumo ng meryenda at iba pang mga pagkain na may mataas na nilalaman ng asukal sa pagmo-moderate. Pinakamainam na limitahan ang kanilang pagkonsumo ng kendi, cake, cookies at mga soda.
