Kung na-diagnosed mo na may lactose intolerance, maaari mo pa ring tangkilikin ang pizza, kahit na naglalaman ito ng lactose mula sa keso. Ang mga keso ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting lactose kaysa sa iba pang mga produkto ng gatas dahil sa mga enzym na ginagamit upang lumikha ng keso. Kung ikaw ay malubhang lactose intolerant, maaaring kailangan mong gumamit ng enzyme suplemento kapag kumakain ng pizza. Bago mo baguhin ang iyong pagkain upang matrato ang anumang kondisyon, makipag-usap sa iyong doktor. Ang lactose intolerance ay isang pangkaraniwang kalagayan na maaaring maging sanhi ng mga hindi kanais-nais na sintomas pagkatapos ng pagtunaw ng anumang pagkain na naglalaman ng pagawaan ng gatas.
Video ng Araw
Impormasyon
Ang lactose intolerance, o kakulangan ng lactase, ay isang malfunction ng mga maliit na bituka, ayon sa National Institute of Diabetes at Digestive and Kidney Diseases o NIDDK. Ang lactose ay isang sugar na matatagpuan sa gatas ng baka na nangangailangan ng sistema ng pagtunaw upang masira ito sa mas simpleng sugars. Ang lactase ay ang kinakailangang enzyme na binubulusok ang lactose upang maunawaan ng katawan ang mga sugars. Kung hindi ka makagawa ng sapat na lactase, ang iyong katawan ay hindi makakakuha ng asukal at kaya maging sanhi ng pamamaga at pangangati sa gat.
Pizza
Ang bawat taong lactose intolerant ay may iba't ibang antas ng hindi pagpaparaan, ayon sa MedlinePlus. Maaari kang makakain ng pizza nang walang anumang mga sintomas, habang ang ibang tao ay maaaring mangailangan ng ilang mga hakbang sa pag-iingat bago kumain ng pizza. Ang keso ay karaniwang mas madaling maunawaan, ngunit para sa ilang mga tao na may malubhang hindi pagpaparaan, ang pizza ay maaaring humantong sa pamilyar na mga sintomas. Kung nakakaranas ka ng lactose intolerant symptoms pagkatapos kumain ng pizza, maaari kang kumuha ng suplemento ng lactase bago ingesting ang pizza o kumain ng pizza na ginawa nang walang keso.
Sintomas
Mga 20 hanggang 30 minuto pagkatapos kumain ng pizza, maaari kang bumuo ng mga karaniwang sintomas na nauugnay sa pagpapalaglag lactose. Ang mga ito ay maaaring kabilang ang gas, bloating, sakit ng tiyan, pagtatae at pagduduwal ayon sa NIDDK. Ang mga sintomas ay maaaring mula sa banayad hanggang malubhang at karaniwan ay hindi tumatagal ng higit sa ilang oras. Kung ikaw ay malubhang lactose intolerant, ang mga komplikasyon ay maaaring humantong sa pagbaba ng timbang, malnutrisyon at pag-aalis ng tubig. Makipag-usap sa iyong doktor kung ikaw ay bumuo ng anumang tungkol sa mga sintomas.
Pag-iwas
Bago kumain ng pizza muli, tukuyin kung gaano katindi ang paggamit mo ng pagkain sa pag-aalis. Itigil ang pagkain ng lahat ng pagawaan ng gatas para sa hanggang sa dalawang linggo at pagkatapos ay muling ipakilala ang keso pabalik sa iyong diyeta. Kumain ng 1 kutsarita ng keso sa unang araw at dahan-dahan taasan ang halaga araw-araw, hanggang sa magkaroon ka ng mga sintomas. Maaari mo ring maiwasan ang mga sintomas sa pamamagitan ng paggamit ng lactose-free cheeses at pagkuha ng lactase enzyme sa unang kagat ng pizza.
