Ghee ay isang Indian mantikilya na ginagamit para sa pagluluto. Ang Ghee ay naglalaman ng maliit na walang lactose, ayon kay DrGourmet. com. Kung ikaw ay lactose intolerant, hindi ka dapat makaranas ng anumang mga sintomas pagkatapos kumain ng ghee. Ang Ghee ay hindi karaniwang ginagamit sa malalaking dami at hindi natural na naglalaman ng isang malaking halaga ng lactose. Kung patuloy kang bumuo ng mga sintomas pagkatapos kumain ng ghee, tawagan ang iyong doktor para sa karagdagang pagsusuri. Ang Ghee ay naglalaman ng mga protina ng gatas na maaaring mag-trigger ng allergy sa gatas.
Video ng Araw
Lactose Intolerance
Kung napansin mo na sa bawat oras na kumain ka ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, makakakuha ka ng pagtatae, pakiramdam na namamaga at gumawa ng gas, malamang na ikaw ay lactose intolerant. Habang ikaw ay edad, ang iyong maliliit na bituka ay tumigil sa paggawa ng mas maraming lactase, kailangan ng enzyme na digest lactose, ang asukal na matatagpuan sa gatas. Kailangan ng lactose upang mapasimple bago ito maipapahina ng iyong katawan. Kung hindi ito natutunaw, nananatili ito sa komplikadong estado nito at ginagawang daan ito sa malaking bituka. Sa colon, ang lactose ay humahalo sa bakterya, na nagiging sanhi ng mga karaniwang sintomas.
Ghee
Karamihan sa mga tao na nasuri na may lactose intolerance ay dapat na magparaya sa minimal na halaga ng lactose sa mantikilya. Kung mahigpit kang hindi nagpapahintulot sa lactose, makipag-usap sa iyong doktor bago kumain ng ghee. Gumamit ng isang diyeta na hamon upang matukoy kung gaano karami ang maaari mong ubusin nang hindi bumubuo ng mga sintomas. Kumain ng kalahating onsa sa unang araw at dagdagan ang halaga ng ghee sa pamamagitan ng isang karagdagang kalahating onsa araw-araw hanggang sa mapansin mo ang mga sintomas o maabot ang average na laki ng serving. Kung hindi ka nagkakaroon ng mga sintomas, maaari mong tiisin ang produktong pagkain.
Sintomas
Kung nagkakaroon ka ng mga sintomas pagkatapos kumain ng ghee, itigil ang pagkain at tawagan ang iyong doktor. Ang mga sintomas ay sanhi ng mga pakikipag-ugnayan ng bakterya sa sistema ng pagtunaw na humahantong sa tiyan sakit, bloating, pagtatae, pagduduwal, cramping at pagsusuka. Ang karamihan sa mga sintomas ay bubuo sa pagitan ng 30 minuto at dalawang oras pagkatapos mong ubusin ang ghee. Ang karamihan sa mga sintomas ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagkuha ng lactase supplement bago ang iyong unang kagat ng isang pagkain na naglalaman ng ghee.
Milk Allergy Consideration
Kung napansin mo na ang iyong mga sintomas ay nanatili pagkatapos kumain ng ghee, o kung napansin mo ang mga sintomas na hindi nauugnay sa sistema ng pagtunaw, maaari kang magkaroon ng allergy sa gatas. Ang isang allergy sa gatas ay magdudulot ng mga komplikasyon sa pagtunaw, ngunit ito rin ay magiging sanhi ng mga pantal sa balat, mga komplikasyon ng ilong, problema sa paghinga at facial pamamaga. Ang isang allergy sa gatas ay isang seryosong kalagayan na nangangailangan ng pag-iwas sa anumang pagawaan ng gatas.
