Ang lutuing Italyano ay popular sa buong mundo, na may maraming masarap na pagkain. Bagaman ang ilang Italian food ay mababa sa calories at taba, maraming pagkain ang hindi. Ang pagkaing Italyano ay may mataas na karbohidrat, dahil sa pagsasama ng pasta, ngunit umiiral ang ilang mga pagpipilian na mababa ang karbohidrat. Iba-iba ang eksaktong halaga ng nutrisyon depende sa mga recipe, kaya suriin ang mga lokal na nutrisyon ng mga katotohanan kapag magagamit.
Video ng Araw
Penne Pasta
Penne pasta ay isang tubular pasta na ginagamit sa maraming mga recipe ng Italyano at kadalasang nagsisilbi sa sarili nitong. Ang Penne pasta ay nagbibigay ng 200 calories sa bawat 2-oz. paghahatid, ayon sa LIVESTRONG. MyPlate ng COM. Ang penne pasta ay mababa sa taba, may 1. 5 g sa bawat paghahatid, at mayaman sa carbohydrates, na may 41 g. Ang Penne pasta ay nag-aalok ng 6 g ng fiber at 7 g ng protina sa bawat 2-oz. paghahatid.
Lasagna
Lasagna ay isang medyo mataas na calorie Italyano ulam, dahil naglalaman ito ng pasta, sarsa at keso. Ang isang 206-g na serving ng lasagna ay naglalaman ng 246 calories, na may 6 g ng taba, LIVESTRONG. Mga ulat ng MyPlate ng COM. Ang paghahatid ng lasagna ay naglalaman ng 30 g ng carbohydrates at halos 19 g ng protina. Ang ilang lasagna ay ginawa gamit ang karne ng baka, na nagdaragdag ng calories, protina at taba.
Chicken Parmigiana
Ang Chicken Parmigiana ay binubuo ng isang breaded, pinirito sa suso ng manok na sakop sa keso at kamatis na sarsa. Ang ulam na ito ay maaaring maging mataas sa calories, at isang 9-oz. bahagi ay nagbibigay ng 630 calories. Ang Chicken Parmigiana ay mataas sa taba, may 20 g, at nagbibigay ng 74 g ng carbohydrates at 39 g ng protina, MyFitnessPal. sabi ni.
Keso Ravioli
Ravioli ay katulad ng mga unan ng pasta na pinalamanan ng keso. Isang 4. 3-oz. Ang paghahatid ng ravioli, na halos apat na piraso, ay naglalaman ng 220 calories. Ang bahaging ito ng ravioli ay naglalaman ng 5 g ng taba, na may 34 g ng carbohydrates at 11 g ng protina. Ang Ravioli ay maaaring may iba't ibang mga fillings, tulad ng spinach o beef.
Manicotti
Ang Manicotti ay mahabang tubes ng pasta na puno ng keso at sakop sa sarsa ng kamatis. Ang isang manicotti na may sarsa ay naglalaman ng 330 calories, na may 18 g ng taba. Ang paghahatid ng manicotti ay naglalaman ng 21 g ng carbohydrates at 20 g ng protina, ayon sa MyFitnessPal. com.
Italian Wedding Soup
Italyano na sopas ng kasal ay naglalaman ng mga noodles, karne ng baka at gulay. Ang sopas na ito ay mababa sa calories, na may 130 tasa. Ang sopas ay mataas sa taba, na may 7 g, ngunit mababa sa carbohydrates, na may 12 g bawat tasa. Ang Italian na sopas ng kasal ay nagbibigay din ng 5 g ng protina sa bawat tasa, LIVESTRONG. Mga ulat ng MyPlate ng COM.
