Sa daan-daang mga pagpipilian para sa protina sa iyong diyeta, ang hipon ay nagbibigay ng isang karne-textured na pagpipilian na may masarap na lasa. Naihatid ang parehong mainit at malamig, maaari mong gamitin ang hipon sa sushi, casseroles, sandwich at soup, at maaari mo ring kumain ng mga ito plain na may mantikilya o cocktail sauce. Para sa karamihan ng mga tao, ang hipon ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta, at ang mababang-mercury na nilalaman ay ginagawang isang kaakit-akit na pagpipilian. Kung dapat mong panoorin ang iyong kolesterol, gayunpaman, maaari mong isaalang-alang ang mga mababang-kolesterol na seleksyon ng seafood.
Video ng Araw
Calorie at Fat
Naghahain ng hipon ang 84. 2 calories kada 3-oz. luto na bahagi. Karamihan sa mga calories sa seafood na ito ay nakukuha mula sa protina, na may maliit na bahagi na nagmumula sa taba. Ang isang serving ng shrimp ay naglalaman lamang ng 0. 9g ng taba, na may 0. 2g ng taba na nagmumula sa puspos na taba. Limitahan ang taba ng saturated sa iyong plano sa pagkain sa 22g bawat araw o mas mababa. Ang hipon ay naglalaman din ng 165. 8mg ng kolesterol bawat paghahatid, higit sa kalahati ng pinapayong limitasyon ng 300mg bawat araw. Habang madalas na nagkakaroon ng taba at kolesterol ang saturated fat at kolesterol para sa pagdaragdag ng iyong panganib ng mga barado na sugat, ang iba pang mga isyu ay nagiging sanhi, kasama ang iyong pamumuhay at genetic na likas na katangian sa sakit sa puso. Gayunpaman, ang hipon ay naglalaman din ng omega-3, isang mataba acid na maaaring makatulong sa pagpigil o pagbabawas ng iyong mga panganib para sa sakit sa puso at iba pang mga kondisyon sa kalusugan, tulad ng diyabetis.
Protina
Inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ang dalawang serbisyo ng isda o seafood bawat linggo. Ang isang serving ng shrimp ay nagbibigay ng 17. 8g ng protina. Ang halagang ito ay gumagawa ng isang malaking bahagi ng 46 hanggang 56g ng protina na dapat mong ubusin araw-araw upang mapalakas ang iyong immune system, bumuo ng paghilig ng kalamnan fiber at gumawa ng enerhiya. Isama ang hipon sa iyong diyeta kung ikaw ay isang babae upang bawasan ang iyong panganib ng coronary heart disease. Ang isang pag-aaral sa Agosto 2010 na isyu ng journal na "Circulation" ay may kaugnayan sa mas mataas na protina mula sa pagkaing dagat, kabilang ang hipon, na may mas mababang pagkakataon na magkaroon ng mga isyu sa cardiovascular sa mga kababaihan sa pagitan ng edad na 30 at 55 taong gulang.
Bitamina
Ang hipon ay nagsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B-12, na may 21. 1 porsiyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit. Ang bitamina B-12 sa hipon ay tumutulong sa pag-andar ng iyong mga ugat. Ang paghahatid ng hipon ay nagbibigay sa ilalim ng 10 porsyento ng bitamina B-6, bitamina E at bitamina A na kailangan mo bawat araw pati na rin, na gumagawa ng hipon na isang mahusay na pagpipilian upang mapabuti ang iyong paningin at balat.
Minerals
Kumain ng isang serving ng hipon, at ubusin mo ang halos kalahati ng siliniyum na dapat mong ubusin araw-araw. Ang selenium ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa tamang pag-andar ng iyong teroydeo at nagbibigay ng proteksyon laban sa antioxidant. Naglalaman din ang isang serving ng shrimp na 14. 6 porsiyento ng bakal at 11. 6 porsiyento ng phosphorus ang iyong diyeta ay nangangailangan ng araw-araw.Bukod pa rito, tumagal ka sa humigit-kumulang 8 porsiyento ng araw-araw na inirekumendang paggamit ng sink at tanso.
Mga Alalahanin sa Kalusugan
Habang ang hipon ay naglalaman ng mababang antas ng mercury, ang pagkaing ito ay naglalaman pa ng maliit na halaga ng potensyal na mapanganib na contaminant. Limitahan ang iyong pagkonsumo sa 12 ans. ng hipon sa isang pitong araw na panahon upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan. Siguraduhing hindi mo ubusin ang hilaw na hilaw o maliliit na hipon dahil ito ay maaaring humantong sa nakamamatay na karamdaman.
