Puffed millet ay isang uri ng butil, karaniwang ibinebenta bilang isang cereal ng almusal. Bukod sa pagiging mababa ang taba, ang dawa ay gluten-free, na ginagawa itong masustansyang pagpipilian para sa mga taong gluten-intolerante o may sakit sa celiac. Kapag gumawa ka ng puffed millet na bahagi ng iyong almusal, makakakuha ka rin ng isang maliit na dosis ng ilang mga pangunahing bitamina at mineral. Pagsamahin ang cereal sa iba pang mga pampalusog na pagkain upang lumikha ng isang malusog at mahusay na balanseng pagkaing umaga.
Video ng Araw
Mga Pangunahing Kaalaman lamang
Ang isang tasa ng pinirito na sili na may puffed ay naglalaman ng 74 calories at mas mababa sa 1 gramo ng kabuuang taba. Ang kumain ng malusog na almusal na mababa ang taba ay isang mahusay na paraan upang simulan ang iyong araw, ang mga tala ng Harvard Medical School, at ang puffed millet cereal ay isang mababang pagpipilian sa taba. Ang pagbabawal sa iyong paggamit ng saturated at trans fat ay isang mahusay na paraan upang mas mababa ang iyong panganib ng sakit sa puso, ayon sa Harvard School of Public Health. Ang isang tasa ng puffed millet cereal ay nagkakaloob din ng 2. 7 gramo ng protina ngunit nagbibigay ng mas mababa sa 1 gramo ng fiber.
Mga Mineral sa Millet
Ang sobrang dahon ng siryal ay hindi masyadong kahanga-hanga pagdating sa mga mineral, ngunit nakakakuha ka ng maliliit na halaga ng ilang mga. Ang isang tasa ng mga puffed millet supplies 0. 59 milligram of iron, na kung saan ay tungkol sa 7 porsiyento ng 8 milligrams ng mga lalaking bakal kailangan bawat araw at 3 porsiyento ng 18 miligrams na kababaihan ay dapat magkaroon ng bawat araw. Ang 0. 33 milligram ng sink sa bawat tasa ay isa pang kalamangan. Tinutulungan ng zinc ang iyong katawan na pagalingin, at ang tasa ng puffed millet cereal ay 4 na porsiyento ng 8 milligrams kababaihan na kailangan bawat araw at 3 porsiyento ng 11 milligrams na lalaki ay nangangailangan ng araw-araw. Makakakuha ka ng maliliit na halaga ng magnesiyo at posporus.
Iba't ibang mga Vitamins
Ang bitamina ng nilalaman ng puffed millet cereal ay hindi na kahanga-hanga. Ang 17 micrograms ng folic acid sa isang tasa ng puffed millet ay sinasalin sa 4 na porsiyento ng 400 micrograms na malusog na matatanda na kailangan bawat araw. Sinusuportahan ng folic acid ang kalusugan ng iyong balat, atay at mata, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang mga puffed millet cereal ay nagbibigay ng mga bakas ng thiamin, riboflavin, niacin at bitamina K, pati na rin.
Paggawa ng Puffed Millet Bahagi ng Iyong Diyeta
Ang Harvard Medical School ay nagrerekomenda ng pagpili ng isang cereal ng almusal na naglalaman ng hindi bababa sa 6 na gramo ng fiber bawat paghahatid. Sa mga tuntunin ng hibla, ang puffed millet ay hindi ang iyong pinaka-nakapagpapalusog na pagpili ng cereal, ngunit kung gusto mo pa ring kumain ng puffed millet, puksa ang hibla na nilalaman ng iyong pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng prutas, tulad ng mga raspberry o peras. Maaari ka ring maghanap ng mga enriched na bersyon ng puffed millet cereal. Maraming mga tatak ng siryal ang nagdaragdag ng ilang bitamina at mineral, tulad ng mga bitamina B at bitamina D, sa kanilang mga siryal, na maaaring mapabuti ang nutritional value.
