Ay Pectin Vegetarian?

Umami-Bomb Vegetarian Demi-Glace

Umami-Bomb Vegetarian Demi-Glace
Ay Pectin Vegetarian?
Ay Pectin Vegetarian?
Anonim

Vegetarians tumuon sa pagkain ng isang plant-based na diyeta. Maaari kang pumili mula sa isang bilang ng mga vegetarian diets, isa sa mga ito, ang vegan diyeta, iwasan ang lahat ng mga produkto ng hayop, kabilang ang karne, itlog, gatas at keso. Ang ilang mga vegetarians ay patuloy na kumakain ng mga produktong gatas o itlog. Kung susundin mo ang isang diyeta na vegetarian, kakailanganin mong malaman kung aling mga produkto ng pagkain ang magkasya sa isang vegetarian plan sa pagkain. Ang ilang mga vegetarian na pagkain ay maaaring mukhang halata, tulad ng mga gulay, ngunit isaalang-alang mo rin ang iba pang mga produkto, tulad ng pektin.

Video ng Araw

Pectin

Ang Pectin ay isang produkto na direktang nagmumula sa mga selula sa mga halaman, kaya itinuturing na isang vegetarian na pagkain. Kahit na ang pektin ay nagmumula sa mga halaman, ang produktong ito ay hindi nagbibigay ng maraming pagkain sa mga nutrients. Ang Pectin ay nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng hibla.

Pinagmumulan

Sa karamihan ng mga pagkakataon, ang mga tagagawa ay nakakuha ng pektin mula sa mga prutas tulad ng mga mansanas at mga bunga ng sitrus. Maaaring kasama ng mga bunga ng sitrus ang mga dalandan, grapefruit at lemon.

Gamitin

Pectin ay karaniwang ginagamit upang maging makapal na mga jams at jellies, at ang mga produktong ito ay angkop sa isang vegetarian diet. Pectin ay maaari ring magkaroon ng ilang mga nakapagpapagaling na katangian pati na rin. Kasama sa ilang mga gamit na pectin ang pagpigil sa ilang uri ng kanser at mataas na kolesterol at bilang isang anti-diarrheal. Gayunpaman, ang paggamit ng pektin bilang isang paggamot o pag-iwas ay maaaring may mga epekto gaya ng sakit sa tiyan at pagtatae.

Mga Pagsasaalang-alang

Kung susundin mo ang isang vegetarian na pagkain, maaari mong ubusin ang mga produkto na naglalaman ng pektin. Hindi ka dapat kumuha ng pektin para sa isang medikal na kalagayan nang hindi kaagad kumonsulta sa iyong doktor upang matiyak na ang pektin ay angkop na paggamot o paraan ng pag-iwas. Ang paggamit ng Pectin ay maaaring makagambala sa pagkilos ng ilang mga gamot, tulad ng mga gamot na ginagamit upang mapababa ang antas ng iyong kolesterol. Ang iyong doktor ay hindi maaaring magrekomenda ng pektin kung magdadala ka ng mga ito o iba pang mga gamot.