Ang iyong katawan ay nangangailangan ng sapat na halaga ng pandiyeta na bakal upang makabuo ng oxygen na nagdadala ng mga pulang selula ng dugo. Ang peanut butter ay nagbibigay ng katamtamang halaga ng bakal. Maaari itong maging isang mahalagang pinagkukunan ng bakal para sa mga taong sumusunod sa isang vegetarian na pagkain o kumakain ng mababang halaga ng karne. Gayunpaman, kung ang mga pagkain ng halaman ay ang iyong pinagmumulan ng bakal lamang, kakailanganin mong ubusin ang halos dalawang beses ng mas maraming pagkain kumpara sa mga taong kumakain ng karne.
Video ng Araw
Peanut Butter and Iron
Ang iron content ng 2 tbsp. ng chunky peanut butter ay 0. 6 milligrams. Ang isang serving ng peanut butter ay nagbibigay ng 7. 5 porsiyento ng kabuuang pang-araw-araw na inirekumendang halaga para sa isang adult na lalaki. Ang uri ng bakal na natagpuan sa peanut butter at iba pang mga pagkain sa halaman ay non-bakal. Ang iyong katawan ay hindi nakakakuha ng ganitong uri ng bakal pati na rin ang heme na bakal na natagpuan sa karne at iba pang mga hayop na pagkain.
Mga Kinakailangan
Ang inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng bakal ay nag-iiba sa edad at kasarian. Ang mga may edad na nasa edad na 19 hanggang 50 ay nangangailangan ng 8 milligrams ng bakal araw-araw, habang ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 18 milligrams. Ang lahat ng matatanda ay nangangailangan ng hindi bababa sa 8 milligrams araw-araw. Ang pagbubuntis ay nagdaragdag sa pangangailangan ng katawan para sa bakal sa 27 milligrams kada araw. Habang nagpapasuso, ang mga kababaihan ay dapat makakuha ng 9 milligrams araw-araw. Ang mga bata ay nangangailangan ng hindi bababa sa 7 milligrams bawat araw, samantalang ang mga mas lumang mga bata ay nangangailangan ng 8 hanggang 10 milligrams. Ang mga kabataan na nasa edad na 14 hanggang 18 ay nangangailangan ng 11 milligrams ng bakal at mga batang babae sa parehong pangkat ng edad na kailangan ng 15 miligramo bawat araw.
Iba pang Mga Pinagmumulan ng Iron ng Iron
Ang mga lata at lentil ay mga mahusay na pinagkukunan ng halaman ng bakal na bakal. Ang isang tasa ng soybeans ay nagbibigay ng 8. 8 milligrams of iron at 1 tasa ng lentils nagbibigay 6. 6 milligrams. Ang Lima at navy beans ay naglalaman ng 4. 5 milligrams of iron sa bawat 1 tasa. Ang isang tasa ng pinakuluang spinach ay naglalaman ng 3. 2 milligrams of iron per serving. Ang pinatibay na cereal ng almusal ay may hanggang sa 18 milligrams of iron at maaaring magbigay ng hanggang sa 100 porsiyento ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na halaga. Ang iyong katawan ay maaaring sumipsip ng non-bakal na mas mahusay kapag kinain mo ito kasama ang pinagmumulan ng bitamina C.
Heme Iron Pinagmumulan
Hayop ng manok ay mataas sa bakal na may 12. 8 milligrams bawat 3. 5 ans. paghahatid. Ang isang serving ng oysters at tulya ay naglalaman ng 4. 5 milligrams at 3 milligrams ng bakal, ayon sa pagkakabanggit. Ang isang tipikal na paghahatid ng karne ng baka ay naglalaman ng 2. 2 at 3. 2 milligrams of iron, depende sa karne ng karne. Ang manok, pabo, baboy at pagkaing-dagat ay iba pang mga pagkain na mayaman sa bakal.
