Sa ibabaw, ang granola ay hindi mukhang masama. Ang pangunahing sangkap, ang mga butil ng buong butil, ay nagpapaikut-ikot ng malaking hibla ng hibla at sumusuporta sa kalusugan ng pagtunaw. Ang mga mani at buto ay nagbibigay ng mapagkukunan ng malusog na puso ng mga pandiyeta, at pinatuyong prutas ay idagdag ang natural na asukal upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin. Kadalasan, gayunpaman, ang mga malusog na benepisyo ng granola ay pinahiran ng mga siryal na puno ng idinagdag na asukal at mga artipisyal na sangkap. Bukod pa rito, ang siksik na sangkap ay naglalaman ng higit pang mga calorie kaysa sa maaaring inaasahan. Mahalaga na suriin ang mga nilalaman ng nutrisyon upang makahanap ng mga tatak na pinakamahusay na mapanatili ang nutritional halaga ng granola na walang mga naglo-load ng mga hindi malusog na sangkap. Isaalang-alang ang mataas na caloric na nilalaman nito, masyadong, kapag tinutukoy ang laki ng paghahatid.
Video ng Araw
Sugar at Artipisyal na Sangkap
Kapag namimili para sa granola cereal, siyasatin ang asukal at taba ng nilalaman pati na rin ang pangkalahatang listahan ng mga ingredients. Maraming mga tatak, kahit na ang mga reputable malusog, naglalaman ng maraming idinagdag na asukal na hindi mag-ambag ng anumang nutritional value. Fooducate. Ang artikulo ng "The Myths of Health Granola" ay nagpapayo sa pag-iwas sa mga produkto na naglilista ng maraming mga mapagkukunan ng asukal sa listahan ng mga sangkap, nananatili sa mga may nilalamang asukal na nagmula sa pinatuyong prutas at / o pulot. Ang mga produkto na mababa sa calories o inaangkin na "mababang-taba" o "asukal-free" ay madalas na alisin ang mga sustansyang sangkap upang gawin ang claim na ito. Bago mabili ang mga bagay na ito, isaalang-alang kung anong mga benepisyo sa kalusugan ang maaaring ihain. Maraming mga produkto, kahit na mga touting "lahat-ng-natural na" sangkap, ay maaaring maglaman ng hindi malusog trans taba, artipisyal na kulay at preservatives, kaya suriin ang label maingat bago pagbili.
Calorie Content
Bilang karagdagan sa pagsuri sa mga label para sa impormasyon sa nutrisyon, ihambing din ang calorie na nilalaman at laki ng paghahatid. Ang Granola ay puno ng maraming nutrient-siksik na sangkap, na nagbibigay sa consumer ng maraming benepisyo at enerhiya sa kalusugan ngunit din taasan ang calorie na nilalaman. Ayon sa National Heart, 2013 na ulat ng Lung at Blood Institute, "Pagpapanatili ng isang Healthy Weight On the Go," 1 tasa ng homemade granola ay naglalaman ng humigit-kumulang 500 calories at naglalaman ng 55 gramo ng taba, mas mataas kaysa sa average na cereal ng almusal. Inirerekomenda ng ulat ng NHLBI ang pagpapalit ng granola sa mas mababang taba at mas mababang mga pagpipilian sa calorie tulad ng oatmeal o bran flakes kung ang timbang control ay isang alalahanin. Dahil ang granola ay puno ng nutrients, ang inirerekomendang paghahatid ay mas maliit kaysa sa maihahambing na mga pagkain sa almusal, kaya isipin mo ito kapag nakakain ng granola cereal.
Pagpapanatiling Ito Lahat-Natural
Upang mapanatili ang mga benepisyo sa kalusugan ng butil ng granola, subukan gawin ito sa bahay sa halip na bilhin ito sa tindahan.Ang anumang kumbinasyon ng mga hilaw na sangkap kabilang ang mga oat, mani at pinatuyong prutas ay matatagpuan sa isang tindahan ng pagkain sa kalusugan o mga merkado ng magsasaka. Maaari mong ipasadya ang mga sangkap upang umangkop sa iyong mga kagustuhan at maiwasan ang pag-ubos sa lahat ng mga dagdag, artipisyal na bagay na matatagpuan sa maraming mga tatak ng tindahan. Maghanap ng malusog, malikhaing mga recipe, mga tip at mga trick para sa paggawa ng homemade granola sa mga website ng mga magazine ng pagkain.
Grading Granola
Ang Granola ay maaaring magkaroon ng isang lugar sa isang malusog na diyeta dahil naglalaman ito ng mataas na porsyento ng araw-araw na inirekumendang paggamit ng hibla, protina at iba pang mga nutrients. Ngunit mahalaga na maging maingat sa mga artipisyal na sangkap at upang isaalang-alang ang mataas na calorie na nilalaman bago agad itong gugulin. Ang pinakamainam na granola sa Granola ay napakasaya sa pag-moderate, sa kanyang pinaka-natural na anyo at bilang bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta.
