Ang grupo ng mga dairy na pagkain - na kinabibilangan ng gatas, keso at yogurt - ay nagsisilbing isang mahalagang mapagkukunan ng kaltsyum sa iyong diyeta. Ang mga alituntunin na inilabas ng U. S. Kagawaran ng Agrikultura ay inirerekomenda kasama ang katumbas ng 3 tasa ng pagawaan ng gatas sa iyong pagkain sa bawat araw, at isang 1. 5-ounce na paghahatid ng mga matapang na keso, tulad ng Gouda, ay binibilang bilang isang tasa. Bagaman mataas ang taba at calories, ang nakapagpapalusog na nilalaman ng Gouda ay ginagawang mas kapaki-pakinabang na karagdagan sa iyong diyeta.
Video ng Araw
Mga Pangunahing Kaalaman sa Nutrisyon
Ang bawat paghahatid ng Gouda - 1. 5 ounces - ay naglalaman ng 151 calories, o humigit-kumulang 8 porsiyento ng pang-araw-araw na calorie intake sa isang standard 2, 000-calorie diet. Nito ang 11. 7 gramo ng taba account para sa 70 porsiyento ng nilalaman nito calorie, na nagbibigay ng enerhiya na kailangan mo upang makakuha ng sa pamamagitan ng araw. Naglalaman din ang Gouda ng katamtamang halaga ng protina - 10. 6 na gramo, na 23 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng protina para sa kababaihan at 19 porsiyento para sa mga kalalakihan. Ang protina na ito ay binubuo ng mga amino acids, na magagamit ng iyong katawan upang mapanatili ang matinding tissue. Ang bawat serving ng Gouda ay nag-aalok din ng 0. 9 gramo ng carbohydrates, isang pinagkukunan ng enerhiya.
Nilalaman ng Mineral
Nagbibigay ang Gouda ng nutritional value salamat sa nilalaman nito sa mineral. Ang bawat serving ng Gouda ay naglalaman ng 298 milligrams of calcium, na 30 porsiyento ng calcium na kailangan mo araw-araw. Ang iyong katawan ay gumagamit ng maliit na halaga ng kaltsyum upang suportahan ang cellular communication at nerve transmission, at umaasa rin ito sa calcium upang mapanatili ang malusog na buto tissue. Nag-aalok din ang Gouda ng isang makabuluhang halaga ng sink, isang mineral na kailangan ng iyong katawan upang umayos ang aktibidad ng enzyme at suporta sa immune function. Ang isang serving ng Gouda ay nag-aalok ng 1. 7 milligrams ng sink - 21 at 15 porsiyento ng pang-araw-araw na pag-intake ng zinc na inirerekomenda para sa mga kababaihan at kalalakihan, ayon sa pagkakabanggit.
Bitamina Nilalaman
Nag-aalok ang Gouda ng isang makabuluhang halaga ng bitamina B-12. Nagbibigay ang bawat paghahatid ng 0. 65 microgram, na nag-aambag ng 27 porsiyento patungo sa iyong mga pangangailangan sa araw-araw na bitamina B-12. Ang bitamina B-12 ay nagbibigay-daan para sa gene methylation, isang proseso na kinakailangan upang makontrol ang aktibidad ng gene, na mahalaga para sa pag-iwas sa kanser. Naging papel din ito sa paglago ng mga bagong pulang selula ng dugo, at tumutulong sa labanan ang nerve damage. Nag-aalok ang Gouda ng mas maliliit na halaga ng iba pang mga B-complex na bitamina, kabilang ang bitamina B-2, B-5 at B-6. Sama-sama, sinusuportahan ng mga bitamina ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan at tinutulungan kang gumawa ng enerhiya.
Mga Pagsasaalang-alang at Mga Tip
Panoorin ang laki ng iyong bahagi kapag nag-aalis ng Gouda - sapagkat kahit isang maliit na laki ng serving ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng calories, madaling hindi sinasadyang kumonsumo ng higit sa isang paghahatid at makabuluhang mapalakas ang iyong calorie intake. Ang Gouda ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng sosa - 348 milligrams bawat paghahatid, o 15 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na limitasyon sa paggamit.Sukatin ang iyong mga bahagi gamit ang isang sukat ng pagkain bago ang paghahatid, at ipares ang Gouda sa mga pagkain na natural na mababa sa sosa upang limitahan ang iyong paggamit ng asin. Subukan ang pagdaragdag ng mga cube ng Gouda sa isang salad ng spinach, o gamitin ang Gouda upang magdagdag ng lasa sa isang veggie-naka-pack na crustless quiche.
