Egg drop sopas ay isang klasikong Intsik ulam na naglalaman ng sabaw ng manok na may luya at toyo at may thickened na cornstarch. Upang gawing sopas sa bahay, ibuhos ang pinalo itlog sa pinainit na sabaw upang makagawa ng light strings ng lutong itlog. Itaas ang sopas na may tinadtad na mga scallion. Ang mababang-calorie na sopas ay maaaring bahagi ng isang malusog na diyeta para sa karamihan ng mga tao, bagaman ang sosa nilalaman ay maaaring mataas.
Video ng Araw
Calories and Fat
Ang isang 1-tasa na serving ng drop ng sopas ay naglalaman ng 96 hanggang 100 calories, ang paggawa ng sopas na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang warming snack o ang unang kurso sa iyong pagkain. Ang drop ng sopas ay naglalaman ng hanggang 3 gramo ng taba sa bawat paghahatid, at maaaring mayroon itong 1 gramo ng taba ng puspos, depende sa tatak o restaurant. Dahil dito, halos 30 porsiyento ng mga calories sa isang serving ng sopas na ito ay nakukuha mula sa taba. Dapat mong limitahan ang iyong kabuuang taba sa 20 hanggang 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories, ayon sa Centers for Disease Control.
Carbohydrates at Protein
Ang sopas ng drop ng drop ay medyo mababa sa carbohydrates, na may 3 gramo ng carbs bawat serving. Tulad ng iyong pang-araw-araw na plano sa pagkain ay dapat na naglalaman ng 225 sa 325 gramo ng carbs, maaari kang magdagdag ng isang bahagi ng kanin sa isang bahagi ng steamed Tsino manok at brokuli sa iyong paghahatid ng sopas. Pinapataas din nito ang iyong paggamit ng protina. Ang patak ng drop ng itlog ay nagbibigay ng 8 gramo ng protina at ang National Institutes of Health ay nagpapayo na gumamit ka ng 50 hanggang 65 gramo ng protina araw-araw.
Mga Bitamina at Mineral
Ang sopas ng drop ng itlog ay hindi mayaman sa mga bitamina o mineral. Ang isang serving ng sopas ay naglalaman ng mas mababa sa 5 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga para sa riboflavin, bitamina B-12, bitamina B-6 at thiamin. Ang isang serving ay nagbibigay din ng maliit na halaga ng kaltsyum, bitamina A, zinc, posporus, bakal at bitamina D.
Sodium
Isaalang-alang ang paggawa ng itlog drop na sopas sa bahay upang makontrol ang dami ng asin na napupunta dito - ang mga available na komersyal na varieties ng drop ng itlog na naglalaman ng hanggang sa 900 milligrams ng sosa sa bawat serving, at pagputol sa asin at Ang pagpili ng mababang sosa toyo ay maaaring mabawasan ang dami ng sosa sa bawat tasa. Kung ikaw ay isang malusog na tao, ipinapayo ng CDC na maaari mong ubusin ang hanggang sa 2, 300 milligrams ng sodium kada araw; Gayunpaman, kung mayroon kang hypertension, o mataas na presyon ng dugo, dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo sa 1, 500 milligrams. Ang paggamit ng higit sa halagang ito nang regular ay maaaring magtataas ng presyon ng dugo at magresulta sa mga problema sa puso.
Mga Pagsasaalang-alang
Huwag ubusin ang drop ng itlog na sopas kung mayroon kang mga allergy sa itlog. Ang KidsHealth ay nagpapahiwatig na ang karamihan sa mga tao ay lumalaki sa allergic na itlog habang sila ay edad, ngunit ang ilang mga alerdyang pang-adulto ay nanatili. Ang mga sintomas ng allergic na ito ay kinabibilangan ng mga pantal o iba pang mga reaksyon sa balat, pagduduwal at pagsusuka, pagbaba ng presyon ng dugo at palpitations ng puso. Kung nakakaranas ka ng mga problema sa paghinga, kumunsulta agad sa isang manggagamot.
