Ang Tilapia ay isang isda na orihinal na natagpuan lamang sa Africa at lumalaki sa mga mainit na klima. Maaari itong maging makapal at lumaki sa mga panloob na tangke at mga sakahan ng isda sa mga mas malalamig na klima. Ang isda ay may pinong texture at lasa. Ang pagkain ng tilapia ay makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga kinakailangang nutrisyon para sa malusog na taba at protina ng puso.
Video ng Araw
Pagkain Pyramid Placement
Tilapia ay bumaba sa seksyon ng pangkat ng protina ng pagkain ng U. S. Kagawaran ng pagkain ng pyramid ng Agrikultura, kasama ang mga pagkain tulad ng karne, tuyong beans, manok, itlog at mani. Ang isang adult na tao ay nangangailangan ng tungkol sa 56 gramo ng protina sa isang araw, habang ang isang adult na babae ay nangangailangan ng tungkol sa 46 gramo sa isang araw. Ang pagkain ng tamang dami ng protina mula sa mga pagkaing tulad ng tilapia ay nagbibigay sa iyong katawan ng kakayahang palitan ang mga protina na ginagamit ng iyong katawan sa buong araw sa pamamagitan ng aktibidad at pantunaw.
Calories and Fat
Kung kumain ka ng 3-onsa. ang paghahatid ng tilapia, makakonsumo ka ng tungkol sa 82 calories, ayon sa USDA National Nutrient Data Laboratory. Ang isda ay may 1. 44 gramo ng taba bawat 3 ounces o mga 13 calories mula sa taba. May tatlong uri ng taba sa tilapia: puspos, monounsaturated at polyunsaturated, na may 0. 5 gramo mula sa puspos na taba at iba pa mula sa mas malusog na taba. Kahit na sinusunod mo ang rekomendasyon ng Amerikanong Puso Association na pumipigil sa pagkonsumo ng iyong lunod na taba sa mas mababa sa 7 porsiyento ng iyong mga calorie, o 16 gramo, sa isang 2, 000-calorie na pagkain, maaari mong isama ang tilapia sa iyong diyeta dahil sa medyo maliit na halaga ng taba ng puspos.
Protein at Carbohydrates
Tulad ng iba pang mga isda, ang tilapia ay isang magandang pinagkukunan ng protina; Gayunpaman, ang isda ay naglalaman ng kolesterol. Dadalhin mo ang 17 gramo ng protina sa 3 ounces ng isda, na nagkakaloob ng 37 porsiyento at 30 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga kababaihan at lalaki, ayon sa pagkakabanggit. Ang isda ay naglalaman ng 42 milligrams ng kolesterol, o bahagyang higit sa 20 porsiyento ng iyong pangangailangan, kung susubukan mong panatilihin ang iyong pangkalahatang antas ng kolesterol sa 200 milligrams bawat araw. Ang sobrang kolesterol sa iyong diyeta ay maaaring mag-ambag sa atherosclerosis, na maaaring humantong sa mga stroke o atake sa puso.
Iba Pang Mga Nutrisyon
Ang Tilapia ay naglalaman ng choline, na nakikinabang sa iyong kalusugan sa cardiovascular; niacin, na maaaring makatulong sa antas ng iyong kolesterol; at selenium, na mabuti para sa immune system ng iyong katawan. Ang iba pang mga nutrients sa tilapia ay kinabibilangan ng magnesium, phosphorous at 257 milligrams ng potassium. Ang isda ay mababa sa sosa, na may 3 ounces na may 44 milligrams lamang; ang isda ay naglalaman ng 8 milligrams ng kaltsyum bawat serving at isang bakas na halaga ng bakal.
Mga pagsasaalang-alang
Iwasan ang kumain ng pritong tilapia, dahil ang pinirito na isda ay naglalaman ng mas mataas na konsentrasyon ng taba at mas maraming calories kaysa sa tilapia na inihahain na inihaw o inihurnong.Kung ang pagdaragdag ng breading sa tilapia, gumamit ng mga sariwang, gawang bahay breadcrumbs upang maiwasan ang mataas na sosa na nilalaman sa maraming mga naproseso, mga boxed bread crumbs. Maglingkod sa steamed, inihaw o inihurnong tilapia na may malusog na mga pinggan tulad ng steamed vegetables, whole grain grain, brown rice o isang malaking, berdeng salad.
