Sa mayaman at lasa nito Ang makatas na bibig, karne ng pato ay nagbibigay ng isang mapagpasunod na paraan upang maabot ang iyong inirerekumendang protina na pagkain - isang grupo ng pagkain na kinabibilangan ng karne, itlog, beans at mga mani. Ang bawat 3. bahagi ng 5 na araw ay gumagawa ng isang malaking halaga ng inirerekomendang pang-araw-araw na laki ng laki ng protina para sa mga babae at 58 porsiyento para sa mga lalaki, ayon sa USDA MyPlate na mga alituntunin ng pagkain sa 5 hanggang 5. 5 ounces sa isang araw para sa mga kababaihan at 6 hanggang 6. 5 ounces para sa mga lalaki. Ang pato ay gumagawa ng nakapagpapalusog na karagdagan sa iyong pagkain at nag-aalok ng maraming nutrients na mahalaga para sa pag-andar ng tissue.
Video ng Araw
Kumpletuhin ang Protein
Ang karne ng itik ay tumutulong sa iyo na mapalakas ang iyong paggamit ng protina. Tulad ng ibang karne, ang pato ay nagbibigay ng kumpletong protina, na nangangahulugan na ang profile ng amino acid nito ay kinabibilangan ng bawat isa sa mga amino acid na kailangan mo sa iyong diyeta. Ang bawat 3. 5-onsa na paghahatid - sinusukat raw - ng itinaas karne ng karne, na may balat na inalis, ay naglalaman ng 18 gramo ng protina. Ang protina ay sumusuporta sa iyong immune system, tumutulong sa pagpapanatili ng iyong tissue at pinanatili ang iyong balat na malakas at malusog.
Sink at Selenium
Ang pagdaragdag ng karne ng itik sa iyong diyeta ay nagpapalakas din sa iyong paggamit ng mineral - nagsisilbing isang masaganang mapagkukunan ng selenium at sink. Ang parehong mga mineral ay naglalaro ng isang papel sa enzyme function at nag-activate ng enzymes na kinakailangan para sa malusog na cellular metabolism. Ang sink ay nagpapalakas din sa iyong immune system, habang ang selenium ay tumutulong sa iyong thyroid function nang maayos. Ang bawat 3. 5-onsa na paghahatid ng karne ng pato ay naglalaman ng 1. 9 milligrams of zinc - 17 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan at 24 porsiyento para sa mga kababaihan - pati na rin 14 micrograms ng selenium, o isang-kapat ng iyong pang-araw-araw kinakailangan sa paggamit.
Bitamina B-5 at B-12
Magdagdag ng pato sa iyong diyeta at masisiyahan ka rin sa mga benepisyo sa kalusugan ng kanyang bitamina nilalaman. Ang bawat serving ng pato ay naglalaman ng 1. 6 milligrams ng bitamina B-5, o pantothenic acid - 32 porsiyento ng iyong inirerekomendang araw-araw na paggamit - pati na rin ang 0. 4 micrograms ng bitamina B-12, o 17 porsiyento ng B-12 kailangan mo sa bawat araw. Ang parehong bitamina B-5 at B-12 ay sumusuporta sa nervous system function - ang bitamina B-5 ay tumutulong sa iyo na gumawa ng mga kemikal na kasangkot sa nerve signaling, habang ang pagkuha ng sapat na bitamina B-12 sa iyong diyeta ay nagpoprotekta sa iyo mula sa nerve damage.
Mga Pagsasaalang-alang at Mga Tip sa Pagluluto
Kahit na ang balat ay inalis, ang karne pato ay naglalaman ng isang makatarungang halaga ng taba - 6 gramo ng kabuuang taba at 2. 3 gramo ng puspos na taba sa bawat serving. Upang makatulong na mapanatili ang iyong pato hangga't maaari, siguraduhing lutuin ito ng balat, i-trim ang anumang nakikitang taba bago magluto at huwag magdagdag ng mas maraming langis sa panahon ng proseso ng pagluluto. Paglilingkod sa iyong pato na may nakapagpapalusog na mga gilid - isang pinaghalong mga nilusaw na kale at inihaw na beets o isang medley ng mga inihaw na karot at mga parsnip na kumpleto ang lasa nito. Tiyaking lutuin din ang iyong pato nang lubusan - hanggang sa umabot sa isang panloob na temperatura ng 165 degrees Fahrenheit - upang maiwasan ang sakit na nakukuha sa pagkain, inirerekomenda ang Food and Drug Administration.
