Ay Cream ng Wheat Healthy?

Dr. James Carlson takes on Cream of Wheat

Dr. James Carlson takes on Cream of Wheat
Ay Cream ng Wheat Healthy?
Ay Cream ng Wheat Healthy?
Anonim

Ginawa sa pamamagitan ng pagluluto ng mga butil ng trigo sa tubig hanggang sa bumubuo sila ng lugaw, ang cream ng trigo ay gumagawa para sa isang nakapagpapalusog na almusal na parehong madaling ibagay at abot-kayang. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng gasolina kung ikaw ay pakiramdam sa ilalim ng lagay ng panahon - ang University of Wisconsin kasama ang cream ng trigo sa isang murang pagkain diyeta, na dinisenyo upang makatulong sa iyo na paglipat sa solid na pagkain pagkatapos tistang tiyan. Ang Cream ng trigo ay nag-aalok din ng isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan at isang lalong mayaman na pinagkukunan ng bakal.

Video ng Araw

Ang Mga Pangunahing Kaalaman

Ang bawat tasa ng lutong cream ng trigo ay naglalaman lamang ng 126 calories, kaya pinapayagan ka nitong tangkilikin ang isang malaking pagkain na naaangkop sa isang calorie na kinokontrol pagkain. Ang isang serving ay nagbibigay ng 26. 4 gramo ng carbohydrates - isang mapagkukunan ng asukal, na maaaring mag-fuel sa iyong mga tisyu, kabilang ang iyong utak - kabilang ang 1. 3 gramo ng pandiyeta hibla, isang uri ng carb na nakaugnay sa isang mas mababang panganib ng labis na katabaan. Ang langis ng trigo ay naglalaman lamang ng isang maliit na halaga ng protina - 3. 6 gramo bawat paghahatid - at nag-aalok ng kalahating gramo ng taba.

Nilalaman sa Mineral

Ang cream ng trigo ay puno ng bakal at nag-aalok din ng isang mapagkaloob na halaga ng kaltsyum. Ang iyong katawan ay nakasalalay sa bakal para sa angkop na transportasyon ng oxygen - tinutulungan nito ang iyong mga pulang selula ng dugo na dalhin ang sariwang oxygen ang layo mula sa iyong mga baga - at para sa imbakan ng oxygen. Tinutulungan din nito ang pag-andar ng iyong white blood cells, na nagdudulot ng impeksiyon. Ang isang tasa ng lutong cream ng trigo ay naglalaman ng 9. 4 milligrams of iron - higit sa pang-araw-araw na pangangailangan para sa kalalakihan at 52 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga kababaihan. Ang calcium sa cream ng trigo ay tumutulong sa suporta ng nerve function, nagpapalakas ng mga enzymes na mahalaga para sa pag-urong ng kalamnan at nag-aambag sa mga malakas na buto. Kumain ng isang tasa ng cream ng trigo at palakasin mo ang iyong kaltsyum na paggamit ng 218 milligrams, o 22 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan.

Thiamine and Folate

Ang pagdaragdag ng cream ng trigo sa iyong diyeta ay tumutulong din sa iyo na kumonsumo ng higit na thiamine at folate - tinatawag ding bitamina B-1 at B-9, ayon sa pagkakabanggit. Ang bawat 1-tasa na bahagi ng lutong cream ng trigo ay may 138 microgram ng thiamine - 13 at 12 porsiyento ng araw-araw na inirerekomendang paggamit para sa mga kababaihan at lalaki, ayon sa pagkakabanggit - kasama ang 45 micrograms ng folate, na 11 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan. Ang Thiamine ay nagpapatibay ng isang hanay ng mga enzymes, kabilang ang mga kasangkot sa paggana ng utak, karbohidrat metabolismo at produksyon ng kolesterol, habang ang folate ay nakakatulong na mapababa ang iyong panganib ng colorectal na kanser.

Healthy Serving Tips

Gumamit ng mga toppings upang magdagdag ng nutritional value sa iyong cream ng trigo. Itaas ang iyong mangkok na may isang maliit na bilang ng mga mixed berries at isang kutsarang puno ng mga tinadtad na almendras, o gumawa ng mga "peaches and cream" cream ng trigo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tinadtad na sariwang mga peach at vanilla-flavored nonfat yogurt. Bilang karagdagan, idagdag ang pumpkin puree sa iyong cream ng trigo habang nagluluto ito, at magdagdag ng drizzle ng maple syrup para sa decadent-tasting breakfast, o gumawa ng "banana bread" cream ng trigo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mashed na banana, kanela at tinadtad na mga walnuts.