Ang sopas ay may isang karapat-dapat na lugar sa isang balanseng diyeta. Kung ikaw ay may timbang na nakakamalay, ang pagsisimula ng pagkain na may isang mangkok ng sopas ay maaaring makatulong sa punan mo upang ubusin mo ang mas kaunting mga kabuuang kaloriya. Gayunpaman, tandaan na habang ang noodle soup ay nagsisilbi bilang pinagmumulan ng mahahalagang nutrients, ang mga de-latang varieties ng sopas ay puno ng sodium, na binabawasan ang nutritional value nito. Para sa mas malusog na sopas, ihanda ito sa bahay gamit ang low-sodium sabaw at nakapagpapalusog na sangkap.
Video ng Araw
Pangkalahatang Impormasyon sa Nutrisyon
Ang sopas ng noodle ng manok ay kadalasang mababa sa calories - isang tasa ng canned noodle soup na naglalaman lamang ng 63 calories, o 3 porsiyento ng araw-araw allowance batay sa 2, 000-calorie diet. Ang bawat paghahatid ay nagbibigay ng 7. 3 gramo ng carbohydrates at 2. 4 gramo ng taba - isang puro pinagkukunan ng gasolina para sa iyong mga tisyu. Ang pag-inom ng isang tasa ng noodle noodle na sopas ay nagpapalaki rin sa iyong paggamit ng protina ng 3. 2 gramo. Ginagamit ng iyong katawan ang protina na ito upang mapanatili ang matitinding tisyu, kabilang ang malusog na buhok.
Mga Bitamina at Mineral
Ang pagkain ng sopas ng noodle na manok ay nagpapalaki rin sa iyong micronutrient intake, at makabuluhang nagpapalakas ng iyong bitamina A at paggamit ng selenium. Ang parehong mga nutrients ay sumusuporta sa tamang paggamot ng thyroid glandula. Pinagana din ng siliniyum ang enzymes na nakapaglaban sa kanser, habang ang bitamina A ay nagtataguyod ng bagong pulang selula ng dugo. Ang isang serving ng chicken noodle soup ay naglalaman ng 498 internasyonal na mga yunit ng bitamina A, na 21 porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit para sa mga kababaihan at 17 porsiyento para sa mga kalalakihan. Nagbibigay din ito ng 11. 9 micrograms ng selenium, na 22 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na selenium na pangangailangan.
Nutritional Disadvantages
Ang pagpapaandar para sa canned noodle na sopas ng manok ay nagpapalaki ng iyong paggamit ng sodium. Ang bawat tasa ng regular na canned noodle na sopas ay naglalaman ng mga 866 milligrams ng sodium. Ang Dietary Guidelines para sa mga Amerikano, inirerekomenda ang 2010 na mapanatili ang iyong paggamit ng sodium sa hindi hihigit sa 2, 300 milligrams kada araw, habang ang American Heart Association ay nagrekomenda ng hindi kukulang sa 1, 500 milligrams ng sodium bawat araw. Kahit na nabawasan-sodium canned noodle na sopas ay naglalaman ng tungkol sa 429 milligrams ng sosa sa bawat tasa. Bilang isang resulta, ang pag-ubos na de-lata na sopas ng noodle na may regular na basehan ay madaling makapagpapalabas sa iyo sa maximum na pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng sodium. Sa paglipas ng panahon, ang labis na sodium ay nagdaragdag ng iyong panganib ng sakit sa puso at osteoporosis, at nag-aambag din sa sakit sa bato.
Mga Healthy Option
Bilang karagdagan sa pagbawas ng sosa nilalaman ng iyong sopas sa pamamagitan ng paggawa nito sa low-o no-sodium chicken sable, i-load ang iyong sopas sa veggies. Panatilihing classic ito sa isang halo ng mga hiwa karot, kintsay at sibuyas, o pumunta para sa isang sopas na sopas ng manok na pinagsama-sama ng Asia sa pamamagitan ng paggamit ng hiwa bok choy at shiitake mushrooms.Bawasan ang paggamit ng iyong taba sa pamamagitan ng paghahanda ng iyong sopas gamit ang boneless, walang balat na tinadtad na dibdib ng manok, sa halip na mataba ang mga binti ng manok, at mapalakas ang nilalaman ng iyong sopas sa pamamagitan ng paggamit ng mga noodles sa buong trigo bilang puting pasta. Gumamit ng pinaghalong mga tuyo na damo at pampalasa, tulad ng oregano, perehil at mga paminta ng paminta ng chili, upang magbigay ng lasa sa iyong sopas nang walang pagdaragdag ng asin.
