Kapag sinusubukan mong makuha ang iyong limang-araw-araw, ang pagbubukas ng isang lata ng mga milokoton o peras ay maaaring mukhang isang mabilis na paraan upang maisama ang mas maraming prutas sa iyong diyeta. Habang wala itong visual o textural appeal ng sariwang prutas, ang de-latang prutas ay maaaring maging isang malusog na pagpipilian hangga't binabayaran mo ang pansin sa kung ano, eksaktong, ay nasa lata.
Video ng Araw
Getting Needed Nutrition
Ang mga kalabasang prutas ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, ngunit suriin ang nutrisyon label upang matukoy nang eksakto kung ano ang mga nutrients na nakukuha mo. Ang pag-inang ay kadalasang binabawasan ang mga antas ng karamihan sa bitamina B at bitamina C, kumpara sa sariwang prutas. Ang mga mineral, hibla at bitamina A at E ay natagpuan sa humigit-kumulang sa parehong mga antas sa de-latang prutas habang ang mga ito ay nasa sariwang prutas, bagaman maaaring mag-iba ito depende sa partikular na uri ng prutas. Sa kabilang banda, ang mga sariwang prutas ay nawawalan ng mga sustansya nang mas mabilis dahil sa pagkakalantad sa hangin, habang ang mga de-latang prutas ay nagpapanatili ng kanilang pagkaing nakapagpapalusog sa paglipas ng panahon, kaya ang isang lata ng mga peach ay maaaring magkaroon ng higit pang mga sustansya sa pangkalahatan kung ikukumpara sa isang hiwa na kulay na mayroon ka sa refrigerator para sa isang linggo.
Ang Kanan Liquid
Ang likido na pumapaligid sa prutas ay maaaring maging kasing halaga ng prutas mismo. Ang naka-kahong prutas na naka-pack sa mabigat na syrup ay may mga dagdag na calorie at asukal na maaaring makapinsala sa iyong diyeta. Kung naghahanap ka para sa malusog na de-latang prutas, mag-opt para sa mga varieties na nakaimpake sa kanilang sariling mga juice o tubig. Dahil ang ilan sa bitamina C ay lumalabas sa prutas sa paglipas ng panahon at nagwawakas sa likido, maaari mong panatilihin ang ilan sa mga nutrient na kung hindi man ay nawala sa pamamagitan ng paggamit ng likido.
BPA Concerns
Ayon sa pananaliksik na inilathala noong 2011 ng mga siyentipiko sa FDA's Center for Food Safety at Applied Nutrition, ang tungkol sa 90 porsiyento ng mga naka-kahong kalakal ay naglalaman ng BPA, isang kemikal na natagpuan sa dagta na mga linya ang mga lata. Habang ang pananaliksik sa eksaktong epekto ng BPA sa kalusugan ng tao ay nagpapatuloy, ang mga tao na nagnanais na maiwasan ang BPA ay dapat pumili ng de-latang prutas na ginawa ng mga kumpanya na hindi gumagamit nito sa kanilang packaging.
Economic Considerations
Kung ikaw ay nasa isang badyet, ang de-latang prutas ay maaaring mas mababa kaysa sa parehong halaga ng sariwang prutas. Kung hindi mo kayang bayaran ang sariwang prutas o hindi ito madaling mapupuntahan sa iyong lugar, mas mainam na mapalakas ang pagkonsumo ng prutas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng de-latang prutas sa halip ng walang bayad na bunga. Ang naka-kahong prutas ay maaaring maging mas maginhawa pagdating sa paglikha ng mga dessert na walang duda o mga huling minuto ng almusal.
