Ang mga sarsa ni Campbell, isang sangkap ng pagkain sa Amerika, ay pinangungunahan ang U. S. condensed soup market simula nang magsimula ang mga ito mahigit na 130 taon na ang nakararaan. Alam ng lahat na ang mga ito ay "M'm M'm Good," gaya ng komersyal na jingle ng kumpanya, ngunit maaaring magtaka ka kung ito ay mabuti para sa iyo, pati na rin. Maaaring magbunga ang bawat isa ng 2. 5 servings, ayon sa nutritional label. Paghaluin ang isang lata ng sopas na may isang lata ng tubig o gatas upang maghanda.
Video ng Araw
Mga Calorie
Ang isang serving ng condensed na sopas, na katumbas ng 1/2 tasa, ayon kay Campbell, ay nagbibigay ng 90 calories. Paghahanda ng 1/2 tasa ng sopas na may gatas sa halip na tubig ay magdagdag ng isa pang 45 calories kung gumagamit ka ng skim milk, 65 calories kung gumagamit ka ng 2 porsiyento ng gatas at 75 calories kung gagamit ka ng buong gatas. Kahit na ang isang paghahatid na ginawa sa buong gatas ay nagbibigay ng mas mababa sa 10 porsiyento ng iyong kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng calorie kung kumain ka ng isang average na 2,000 calories bawat araw.
Carbohydrate
Halos lahat ng calories sa Campbell's sipon na kamatis na sopas ay nagmumula sa carbohydrates. Ang pangunahing sangkap sa sopas, kamatis na katas, na gawa sa tubig at tomato paste, ay lahat ng karbohidrat. Kaya ang pangalawa at pangatlong sangkap, mataas na fructose corn syrup at harina ng trigo. Ang bawat serving ay naglalaman ng isa sa iyong limang inirerekumendang pang-araw-araw na servings ng gulay, ayon sa Wegmans grocery store. Ang isa na naghahain ng suplay ng 20 g ng karbohidrat, 12 g ng mga ito mula sa simpleng sugars - ang uri na malamang na mabilis na mapataas ang asukal sa dugo. Ang isang serving ay naglalaman ng 1 g ng hibla.
Protina
Ang isang serving ng sopas ng kamatis ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng protina - 2 g. "Ang Merck Manwal ng Medikal na Impormasyon" ay nagpapahiwatig ng pang-araw-araw na paggamit ng 60 g ng protina. Ang paghahanda ng sopas sa anumang uri ng gatas ay nagdaragdag ng 4 g ng protina sa isang serving.
Taba
Ang isang serving ng sopas ay walang taba maliban kung gagawa ka nito ng gatas. Ang paggamit ng 2 porsiyento ng gatas ay nagdadagdag ng 2. 5 g ng taba bawat 1/2 tasa na naghahain, habang ang buong gatas ay nagdaragdag ng 4 g.
Sodium
Naproseso na sopas, tulad ng maraming naprosesong pagkain, naglalaman ng malalaking halaga ng sosa. Ang 1/2-cup serving ng tomato na sopas ay nagbibigay ng 480 mg ng sodium. Habang ang karaniwang Amerikano ay gumagamit ng 3, 436 mg ng sodium kada araw, ang American Heart Association ay nagpapahiwatig ng paggamit ng 1, 500 mg kada araw upang bawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso. Ang Campbell ay gumagamit ng mas mababang sodium sea salt bilang karagdagan sa regular na asin sa produktong ito, ayon sa nutritional label.
Additives
Lahat ng mga pagkaing naproseso ay naglalaman ng mga additives upang mapanatili ang shelf life ng kanilang produkto. Ang kamatis ni Campbell ay naglalaman ng potassium chloride, sitriko acid, ascorbic acid at monopotassium phosphate. Inililista din ng label ang "pampalasa" bilang isang sahog nang hindi nagpapaliwanag kung ano ang mga sangkap na iyon. Ang listahan ng label ay walang artipisyal na kulay.
