Ang isang makatas na hamburger o makapal na steak ay isang paborito para sa maraming karne-eaters ngunit ang bawat isa ay maaaring mataas sa taba at calories. Depende sa kung anong hiwa ng karne ang pipiliin mo, ang karne ng baka ay maaaring maglaro ng malusog na bahagi sa iyong diyeta. Ang Vermont Department of Health ay nag-uulat na marami sa mga pinakasikat na pagbawas ay mabuti sapagkat naglalaman ang mga ito ng ilang taba, na tumutulong sa panlasa. Ito ay maaaring humantong sa isang hindi malusog na pagkonsumo ng taba ng puspos; gayunpaman, ang pagpili para sa mga leaner na pagpipilian ay nagbibigay-daan sa karne ng baka, kapag kinakain sa moderation, upang magkaroon ng isang lugar sa iyong malusog na plano ng pagkain.
Video ng Araw
Protina
Ang protina ay isang nutrient na matatagpuan sa buong katawan, kabilang ang buhok, kuko, balat, buto at kalamnan. Ang amino acids sa protina ay nagtutulungan upang maisulong ang malakas at malusog na kalamnan. Ang lahat ng karne ng baka ay nagbabawas ng protina, ngunit pinipili ang pinakamalaki na pagbawas, tulad ng tuktok na bilog, nasa ilalim na bilog o tuktok na sirloin, ang iyong mga pinakamahuhusay na pagpipilian. Ang mga pagbawas ay nagbibigay ng tungkol sa 50 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na mga pangangailangan sa protina sa isang 3-onsa na paghahatid, ngunit itinuturing na pinakamababa sa taba at calories.
Bitamina B12
Ayon sa Harvard School of Public Health, kailangan mo ng 2. 4 micrograms ng bitamina B-12 araw-araw. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng mga nakahandang karne ng baka ay nagbibigay ng 37 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na bitamina B-12 na mga pangangailangan. Isa sa mga pinakamahalagang bagay na tinutulungan ng bitamina B-12 ay tulungan ang iyong pagkain sa enerhiya upang mapadali ang iyong katawan. Ang mga kakulangan sa bitamina B-12 ay maaaring humantong sa mga problema sa memorya, ang tingling sa mga bisig at binti, disorientasyon at mga guni-guni. Ang pagdaragdag ng walang taba karne ng baka sa iyong pagkain ay maaaring makatulong sa iyo na maabot ang iyong pang-araw-araw na bitamina B-12 pangangailangan.
Sink
Isa pang key nutrient sa beef ay zinc. Kailangan mo ng sapat na halaga sa iyong pang-araw-araw na pagkain dahil nakakatulong ito sa pagsuporta sa isang malusog at malakas na immune system at nag-aambag din sa pagpapagaling sa pinsala. Ang isang 3-ounce na bahagi ng mga sandalan ng karne ng baka ay nagbibigay ng 39 porsiyento ng sink na kailangan mong ubusin bawat araw. Makakakuha ka ng mas maraming sink mula sa mga sandalan ng pagbabawas ng karne ng baka, kabilang ang tuktok na bilog at palayok na palayok, kaya piliin ang mga karne na may hindi bababa sa halaga ng taba upang makuha ang pinakamaraming nutritional benefit.
Iba pang mga Nutrisyon
Ang karne ng baka ay naglalaman ng maraming iba pang mga bitamina at mineral na may mahalagang lugar sa iyong pagkain. Ang isang 3-onsa na paghahatid ng mga nakahandang karne ng baka ay nagbibigay ng 14 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal. Binibigyan ng bakal ang iyong katawan upang makabuo ng malusog na pulang selula ng dugo na maaaring mas mahusay na maghatid ng oxygen sa iyong system.Ang lean beef ay isa ring magandang pinagmumulan ng ilang bitamina B, kabilang ang niacin at riboflavin, na tumutulong sa iyo na makakuha ng enerhiya mula sa pagkain na iyong kinakain.
