Ang mga alpabeto ay madalas na nauunawaan. Habang maaari mong isipin ang mga ito bilang mga gulay, ang katotohanan ay ang isang abukado ay talagang isang nutrient-siksik na prutas. At bagaman ang mga ito ay mataas sa calories at taba na hindi gumagawa ng masama para sa iyong kalusugan. Ang mga avocado ay mayaman sa monounsaturated na taba, na nagtataguyod ng kalusugan ng puso at mga pangunahing pag-andar ng katawan. Kapag kumain ka ng mga ito sa katamtaman, ang mga avocado ay maaaring gumawa ng isang malusog na karagdagan sa iyong plano sa pagkain.
Video ng Araw
Kahalagahan
Maraming tao, lalo na ang mga nanonood ng kanilang mga calorie intake, iwasan ang mga avocado dahil sa kanilang mataas na calorie at taba ng nilalaman. Ang isang tasa ng cubed avocado ay naglalaman ng 240 calories at 22 gramo ng taba. Ihambing ito sa 1 tasa ng brokuli, na may 52 calories lamang at. 6 gramo ng taba, o 1 tasa ng green beans na may 44 calories at. 3 gramo ng taba. Kung tinatamasa mo ang matamis, nayayamot na lasa ng mga avocado sa iyong salad ngunit nanonood ng iyong timbang, mag-opt para lamang sa isang maliit na halaga ng abukado at i-load ang iyong salad na may maraming mga mababang-calorie veggies at prutas sa halip.
Taba
Ang paggamit ng monounsaturated fats, na matatagpuan sa mga avocados, sa halip ng mga saturated o trans fats, na matatagpuan sa mga produkto ng hayop at pagawaan ng gatas at mga pagkaing naproseso, ay makakatulong na mas mababa ang kolesterol mo, ayon sa American Heart Association. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng ilang taba upang makatulong sa produksyon ng hormon, pad sa iyong mga internal na organo, panatilihin ang iyong buhok at balat malusog at sumipsip ng ilang bitamina. Dapat mong layunin na kumonsumo sa pagitan ng 25 at 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories mula sa taba, lalo na ang mga unsaturated varieties. Para sa isang 2, 000-calorie na pagkain, ito ay sa pagitan ng 55 at 77 gramo ng taba bawat araw. Ang paghahatid ng abukado ay angkop sa loob ng mga rekomendasyong ito.
Mga Nutrisyon
Ang isang 1-tasa na naghahain ng cubed avocado ay nagbibigay ng isang kayamanan ng iba pang mga nutrients na nagsusulong ng mabuting kalusugan. Makakakuha ka ng 10 gramo ng hibla, na makakatulong upang mapanatili ang pantunaw na tumatakbo nang maayos at maaaring mag-ambag sa mas mababang kolesterol, na nagpapalusog sa kalusugan ng puso. Nagbibigay din ang laki ng paghahatid ng abukado ng 15 milligrams ng bitamina C, 52 micrograms ng bitamina K, na mahalaga sa dugo clotting, 3 milligrams ng bitamina E, 122 micrograms ng folate, isang bitamina B, na tumutulong sa pulang selula ng dugo at 728 milligrams ng potassium, na mas potasa kaysa sa isang maliit na saging.
Gumagamit
Bilang karagdagan sa kabilang ang abukado sa iyong mga salad, ang creamy texture ng mga avocado ay gumagana nang maayos sa mga berdeng smoothies o dips. Gumawa ng isang klasikong guacamole na may dayap juice at bawang at tangkilikin ito na may red bell pepper strips at karot sticks sa halip na mataba chips. Magdagdag ng hiwa ng abukado sa itlog puting omelet sa halip na keso, na naglalaman ng taba ng saturated. Gumamit ng abukado bilang isang kapalit para sa mayonesa, isa pang pinagkukunan ng taba ng saturated, sa mga sandwich.
