Apple butter, a Ang pampalasa na ginawa mula sa mga mansanas at asukal na na-luto at caramelized, ay isang alternatibo sa mga jam, jellies at mantikilya bilang isang sahog sa ibabaw para sa toast at pastry. Maaari kang makahanap ng mga garapon ng malalim na brown treat na ito sa iyong lokal na tindahan ng grocery, specialty shop o merkado ng magsasaka, ngunit maaari ka ring gumawa ng mansanas na mantikilya sa bahay. Bagaman mataas sa asukal, ang mansanas na mantikilya ay walang taba at may iba't-ibang nutrients.
Video ng Araw
Calories
Ang isang 1/4 tasa na naghahain ng mansanas na mantikilya ay naglalaman ng 120 calories. Batay sa isang 2, 000-calorie na diyeta, ito ay para sa 6 porsiyento ng mga calories na maaari mong kainin araw-araw. Kakaiba ang pagkonsumo ng paghahatid ng mansanas na mantikilya sa pamamagitan ng kanyang sarili, kaya bilangin ang mga calories sa kabuuang pagkain na naglalaman ng pagkain sa iyong plano sa pagkain. Ang karamihan sa mga calories sa isang serving ng apple butter ay nagmumula sa carbohydrates.
Macronutrients
Ang paggamit ng mansanas na mantikilya bilang isang matamis na sahog sa ibabaw para sa iyong toast ay nagbibigay sa iyo ng isang maliit na halaga ng protina: 0. 3 g bawat paghahatid. Kailangan mo ng 46 hanggang 56 g ng protina araw-araw, gayunpaman, isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang bahagi ng malusog na protina sa iyong almusal o miryenda tulad ng isang onsa ng keso o ng slice ng turkey bacon upang palakasin ang nilalaman ng protina. Ang isang serving ng mansanas na mantikilya ay naglalaman ng 30. 1 g ng carbohydrates, o 23. 1 porsiyento ng 130 g ang iyong plano sa pagkain ay dapat isama araw-araw.
Mga Bitamina at Mineral
Ang bitamina at mineral na nilalaman sa isang paghahatid ng mansanas na mantikilya ay hindi masisiyahan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan, ngunit ito ay magbibigay ng maliit na halaga. Ang isang serving ay naglalaman ng humigit-kumulang 1 porsiyento ng inirekumendang paggamit sa bawat araw ng bakal, bitamina C, riboflavin, magnesiyo at bitamina B-6. Makakakuha ka rin ng 3 porsiyento ng tanso na kailangan ng iyong katawan araw-araw. Ang tanso sa mansanas na mantikilya ay nakakatulong sa iyong katawan na maayos ang pagsukat ng bakal, at ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-andar ng iyong mga nervous at immune system.
Sugar
Dahil ang mansanas na mantikilya ay halos ganap na ginawa mula sa mataas na puro mansanas, naglalaman ito ng kaunting likas na asukal. Sa maraming mga kaso, ang mga recipe ng mansanas ay tumawag para sa ilang panukat ng granulated na asukal, lalo na ang mga komersyal na magagamit na mga tatak na ginagamit ito bilang isang pang-imbak. Ang isang serving ay 24. 8 g ng asukal. Habang ang mga likas na sugars ay hindi pangkaraniwang makapinsala sa iyo, idinagdag ang asukal ay maaaring maging sanhi ng nakuha ng timbang at dagdagan ang iyong panganib ng pagkabulok ng ngipin.
