Noong 1990, nagpapatakbo si Gary Erickson ng panaderya na nag-specialize sa calzones at gourmet cookies. Sa isang mahabang biyahe sa bisikleta, napagpasyahan niyang gumawa ng isang mas mahusay na bar ng enerhiya. Pagkatapos ng maraming mga pagsasaayos ng resipe, ang unang Clif Bar ay ipinamimigay noong 1992. Bilang ng 2010, mayroong 16 na taon na mga lasa ng Clif Bar. Cranberry Orange Nut Bread, Naka-gingerbread and Spiced Pumpkin Pie ay pana-panahong lasa ng Clif Bar. Ang Luna Bar, Mojo Bar at Builder's Bar ay iba pang mga linya ng Clif Bar. Gumagamit ang kumpanya ng mga organic, all-natural ingredients upang gawing Clif Bar.
Video ng Araw
Sweeteners
Ang mga bar ng enerhiya ay ginagamit upang mag-fuel ng ehersisyo at palitan ang mga tindahan ng enerhiya. Ang glycemic index ay sumusukat kung gaano kabilis ang pagtaas ng antas ng glucose ng dugo pagkatapos kumain ang pagkain. Ang pangunahing sahog sa Clif Bars ay brown rice syrup, na may mas mababang glycemic index kaysa sa mga simpleng sugars, na nagpapahintulot sa isang mas mabagal na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo. Bilang karagdagan sa pagbibigay ng enerhiya, ang brown rice syrup, juice ng tupa at mga pulbos ng pulot ay nagdaragdag ng tamis at pagkakayari sa Clif Bar.
Protein
Ang linya ng Clif Bar ay gumagamit ng isang timpla ng protina sa lahat ng lasa. Ang soybeans, toyo protina, toyo na harina, harina at barley malt ay sumulat ng protina. Depende sa lasa ng bar, almendras, mani, pecans at mga walnuts ang idinagdag. Ang almond butter at soy butter ay nagbibigay ng karagdagang protina sa ilang mga varieties ng Clif Bar.
Mga Butil
Ang pinagsama oats at isang pinaghalong butil ay nasa lahat ng Flavors ng Clif Bar. Ang butil ng butil ay kinabibilangan ng inulin, flaxseed, oat bran at psyllium. Ang mga butil ay isang pinagkukunan ng hibla, na nakakatulong na makontrol ang mga antas ng glucose sa dugo.
Pinatuyong Fruits, Flavors
Mayroong higit sa 16 natatanging lasa ng Clif Bar na gumagamit ng parehong mga pangunahing sangkap. Ang dagdag na prutas, lasa at pampalasa ay nagbibigay ng natatanging lasa. Karamihan sa mga Clif Bar ay naglalaman ng mga petsa. Ang iba pang mga pinatuyong prutas sa Clif Bar ay may mga aprikot, blueberries, cranberries at pasas. Ang kanela, kakaw at likas na lasa ay ginagamit sa ilang mga varieties ng Clif Bar.
