Poly at monounsaturated fats, tulad ng langis ng oliba, ay maaaring magbigay ng maraming kalusugan benepisyo, kabilang ang pagbawas ng iyong panganib ng sakit sa puso, mataas na presyon ng dugo, labis na katabaan at uri ng diyabetis. Samakatuwid, ang pagsasama ng langis ng oliba sa iyong pagkain sa isang regular na batayan ay makatutulong sa iyo upang mapabuti ang iyong kalusugan at ipagpaliban ang mga mapanganib na kondisyong medikal. Ang paggamit ng langis ng oliba sa iyong homemade salad dressing bilang lugar ng vegetable oil ay isang madaling paraan upang madagdagan ang iyong paggamit.
Video ng Araw
Hakbang 1
Gumamit ng one-to-one ratio kapag pinapalit ang langis ng oliba para sa langis ng gulay sa salad dressing. Halimbawa, kung ang recipe ay humihingi ng 1 tasa ng langis ng gulay, ipalitan lang ito ng 1 tasa ng langis ng oliba.
Hakbang 2
Magbawas ng dami ng langis ng oliba ayon sa iyong panlasa habang patuloy mong ginagamit ito sa mga dressings ng salad. Kahit na ang ratio ay dapat na isa-isa, ang langis ng oliba ay nag-aalok ng ibang lasa kaysa langis ng gulay, kaya maaari mong makita na kailangan mo ng mas marami o mas kaunti nito, depende sa iyong personal na kagustuhan.
Hakbang 3
Pumili ng isang malakas na langis ng oliba sa iyong salad dressing, tulad ng sobrang birhen na langis ng oliba. Ang mas malakas na lasa ay maaaring magdagdag ng mas maraming lasa sa iyong mga salad.
Hakbang 4
Paghaluin ang langis ng oliba at suka nang lubusan para sa pinakamahusay na lasa; gumamit ng wire whisk o iling ang salad dressing kung sa isang bote na may tuktok.
Hakbang 5
Panoorin ang laki ng iyong bahagi; bagaman ang olive oil ay may nutritional advantages, naglalaman ito ng 120 calories kada kutsara.
