Ang grapeseed oil ay mahusay na gumagana sa karamihan ng mga recipe na karaniwang kasama ang langis ng halaman. Habang ang langis ng halaman ay ginawa mula sa isang timpla ng mga langis, ang langis ng grapeseed ay ginawa lamang mula sa mga ubas; ang parehong mga langis ay may mataas na mga punto ng usok, ibig sabihin ay maaari mong init ang mga ito sa mataas na temperatura bago sila magsunog. Ang parehong mga langis ay mahusay na pinagkukunan ng polyunsaturated na taba, na maaaring makatulong sa mas mababang antas ng kolesterol at maaaring makatulong na maprotektahan ka mula sa cardiovascular disease, ayon sa American Heart Association.
Video ng Araw
Pagkuha ng Iyong Langis Binago
Gumamit ng grapeseed oil sa salad dressings, marinades o pagpapakain, o pag-alis ng sandwich kasama ang pagwiwisik ng balsamic vinegar. Ang langis na ito ay angkop din para sa malalim, ayon sa U. S. Kagawaran ng Agrikultura, upang maaari mong gamitin ito para sa pranses fries o singsing sibuyas. Gayunpaman, bago lumampas ang tubig, isaalang-alang na ang langis ng grapeseed ay dalisay na taba at naglalaman ng isang mabigat na 120 calories bawat kutsara. Ang pag-ubos ng masyadong maraming calories ay magdudulot ng timbang, kaya limitahan ang mga pritong pagkain at gamitin lamang ang isang kutsarita ng grapeseed oil - na naglalaman lamang ng 40 calories - kapag nakakain.
